![清炒青紅彩椒怎麼做-清炒青紅彩椒的做法]( "清炒青紅彩椒怎麼做-清炒青紅彩椒的做法")
- 食材明細主料綠青椒（適量）紅青椒（適量）輔料蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）清炒青紅彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨掰成片。2、鍋裏放油放葱薑片大料爆香。3、放彩椒翻炒。4、放鹽。5、放老抽上色（老抽少放多了會太黑但生抽又上色太淺）。6、翻炒均勻放少許水煮開。7、放澱粉勾芡。8、放蒜...
- 25180
![虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做]( "虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做")
- “餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜辣者來説，是至尊級美味，因為這道菜中辣椒不再是調味品，而...
- 6651
![正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃]( "正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量小尖椒：適量輔料油鹽醬姜雞精：適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾，放入青椒，中火炒幹水，盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍，放油燒熱放入姜，放入肉中火翻炒，放入鹽，醬油炒制七成熟倒入辣椒一起炒，大火炒五分鐘...
- 8883
![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
- 9983
![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 25987
![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
- 28815
![彩椒青碗豆炒雞丁怎麼做-彩椒青碗豆炒雞丁的做法]( "彩椒青碗豆炒雞丁怎麼做-彩椒青碗豆炒雞丁的做法")
- “春節的餐桌上一定要有雞肉，“雞”與“吉”諧音，寓意大吉大利，吉祥如意。我用了材料和青碗豆來搭配雞丁，紅黃綠的顏色都有了，象徵着我們的生活多姿多彩，幸福滿滿。”食材明細主料雞胸肉（一塊）紅彩椒（半個）黃材料（半個）青碗豆（半碗多）輔料葱花（少許）調料食用油（適量）料酒（兩小勺）蠔油（一大勺）香...
- 28830
![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
- 21801
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![清炒青椒怎麼做-清炒青椒的做法]( "清炒青椒怎麼做-清炒青椒的做法")
- “清淡爽口，青椒營養也很豐富，夏天很適合喲”食材明細主料大青椒（4個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青椒的做法步驟1、大青椒洗淨去籽，掰成小塊2、熱鍋放橄欖油，倒入青椒翻炒3、炒至青椒熟時，加入適量鹽，翻炒均勻後，加入生抽炒勻即可。小竅門...
- 29101
![彩椒黑木耳炒清江魚的做法 彩椒黑木耳清炒清江魚 彩椒黑木耳炒清江魚怎麼做]( "彩椒黑木耳炒清江魚的做法 彩椒黑木耳清炒清江魚 彩椒黑木耳炒清江魚怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。搭配上青椒、黃椒和黑木耳，不僅營養更加豐富，還能增加菜餚的美觀，是一道絕佳的下飯菜。”食材明細主料清江魚（1條）紅椒（1個）青椒（1個）黃椒（1個）黑木耳（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適...
- 19278
![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
![正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材明細主料紅辣椒（2000g）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）半小時（...
- 23854
![青椒炒豬肝，這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗，你用對方法了嗎？]( "青椒炒豬肝，這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗，你用對方法了嗎？")
- 豬肝是豬的內臟，含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的，製作的方法也是很簡單的，主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官，各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中，所以在食用豬肝的時候一定要進行去毒和清洗乾淨。今天小編就來為大家簡單...
- 28244
![紅椒炒青瓜怎麼做-紅椒炒青瓜的做法]( "紅椒炒青瓜怎麼做-紅椒炒青瓜的做法")
- “簡單清爽小炒。”食材明細主料青瓜（1條）紅椒（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒青瓜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、切好。3、切點蒜末。4、熱鍋放油，下紅椒，蒜末炒香。5、下青瓜翻炒一兩分鐘左右。6、出鍋前調鹽炒勻即可。7、成品...
- 25031
![青紅椒炒扁豆的做法 【青紅椒炒扁豆】 青紅椒炒扁豆怎麼做]( "青紅椒炒扁豆的做法 【青紅椒炒扁豆】 青紅椒炒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）紅辣椒（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒扁豆的做法步驟1、材料：尖椒、紅辣椒、扁豆。2、把尖椒和紅辣椒切絲。3、扁豆切絲。4、起鍋熱油、爆香葱花。5、放入扁豆絲煸炒。6、炒至扁豆絲變色，烹入...
- 11434
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![讓你口齒留清香！-正宗拍青瓜的做法]( "讓你口齒留清香！-正宗拍青瓜的做法")
- 在夏天的時候，非常的炎熱，可以説每個人都愛吃涼涼的，那樣會非常的舒服，所以今天小編就來給大家介紹一下在夏天經常會吃的食物，那就是拍黃瓜，今天小編就來給大傢俱體介紹一下最正宗拍黃瓜的做法，喜歡的朋友一定要很好的學習哦，在夏天的時候可以給家人來做，她們一定會非常喜歡的，所以...
- 22953
![正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做]( "正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做")
- “做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一個）豆拌醬（一大勺）紅燒醬油（適量）鹽（(適量)）冰糖（6顆）雞精（適量）五...
- 19097
![青瓜彩椒炒肉絲怎麼做-青瓜彩椒炒肉絲的做法]( "青瓜彩椒炒肉絲怎麼做-青瓜彩椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150克）青瓜（1條）彩椒（1個）蠔油（2勺）澱粉（1匙）大蒜（5粒）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜彩椒炒肉絲的做法步驟1、主材料。2、將青瓜彩椒洗淨切成小塊，大蒜剁碎。3、瘦肉切成絲後，加入蠔油澱粉抓捏均勻。4、上鍋入油，爆香大蒜。5、放入...
- 19169
![咖喱彩椒炒青蟹的做法 咖喱彩椒炒青蟹（多圖詳細） 咖喱彩椒炒青蟹怎麼做]( "咖喱彩椒炒青蟹的做法 咖喱彩椒炒青蟹（多圖詳細） 咖喱彩椒炒青蟹怎麼做")
- 食材明細主料新鮮青蟹（2只）彩椒（1-2個）姜（適量）蒜（適量）水（600ml）輔料咖喱醬（1盒）青葱（2條）洋葱（半個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱彩椒炒青蟹的做法步驟1、購買2只生猛青蟹。我是上網購買的，78元一隻，廣州本地。早上買下午就送到了。按照賣家提示：青蟹一般放在通風位，每天泡18%鹽水...
- 10490
![青椒炒蛋清怎麼做-青椒炒蛋清的做法]( "青椒炒蛋清怎麼做-青椒炒蛋清的做法")
- “平時做烘焙剩下的蛋清用來炒青椒也很美味，熱量低，微辣鮮香~~~”食材明細主料蛋清（300克）青椒（2個）鹽（適量）輔料葱花（適量）紅椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋清的做法步驟1、準備食材。青紅椒和葱分別切段。2、蛋清裏放入少許鹽。3、用筷子攪打均勻。4、鍋裏放少許...
- 6170
![青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做]( "青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片（250g）青椒（2個）輔料生粉（適量）蛋清（1個）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
- 4361
![紅彩椒炒菜花怎麼做-紅彩椒炒菜花的做法]( "紅彩椒炒菜花怎麼做-紅彩椒炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）紅彩椒（適量）輔料蒜末（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鬆鮮鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅彩椒炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、蒜切好。4、鍋內加水燒開。5、放鹽，下入菜花焯水煮熟。6、鍋內放油燒熱，放入大蒜炒香...
- 27374
![彩椒炒紅貝肉怎麼做-彩椒炒紅貝肉的做法]( "彩椒炒紅貝肉怎麼做-彩椒炒紅貝肉的做法")
- “紅扇貝中間那塊肉，曬乾即是瑤柱，營養豐富，適合大部分人羣食用，可蒸可炒，可煲湯、煲粥。”食材明細主料紅貝肉（250g）彩椒（1個）輔料姜（適量）葱（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）生粉（2匙）白糖（半匙）白醋（1匙）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒紅貝肉的做法步驟1、準備的食材，紅貝肉需要...
- 28433
味味甜
