正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量
小尖椒 ：適量

輔料

油鹽醬 姜雞精 ：適量

具體步驟

1. 都切好

2. 鍋燒乾，放入青椒，中火炒幹水，盛出備用

3. 有必要可以把鍋洗一遍，放油燒熱放入姜，放入肉中火翻炒，放入鹽，醬油炒制七成熟倒入辣椒一起炒，大火炒五分鐘，放入雞精倒入少量的水，翻炒兩分鐘即可上鍋