正宗的蝦仁青菜炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
年糕片 :30
看到這道菜的時候小編口水都要流下來啦,最喜歡的蝦仁和年糕結合,一定會摩擦出最可口的味道!蝦仁青菜炒年糕這道菜很適合新手上手,準備材料也很簡單,一般的超市都可以買得到哦,做法也不復雜,懶癌朋友們,繁忙的上班族們可以組團來學習下啦!
主料
蝦仁 :100年糕片 :30
輔料
青菜 :50具體步驟
(1)將青菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用。
(2)將年糕去包裝,取出兩條年糕放在案板上切成片,待用。
(3)隨後,再將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。
(4)燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒至斷生。
(5)接着,合入蝦仁,加點料酒翻炒一下。
(6)然後,合入年糕翻炒一下。
(7)最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
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