美味的蘆筍蝦仁炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 ：150
年糕片 ：150
蘆筍 ：150

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
自制韓式辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.蘆筍 蝦仁 年糕片 葱薑蒜全部準備好了

2.蝦仁去蝦線 蘆筍洗淨切段 年糕片裝盤

3.鍋裏燒水把所有食材熱水中燙一下

4.三樣食材燙好 裝盤備用

5.鍋中倒入花生油適量 放入葱薑末炒香

6.放入三樣食材煸炒 放入適量的鹽 韓式辣椒醬 繼續煸炒

7.最後放入蒜末出鍋裝盤享用

烹飪技巧

將蘆筍蝦仁年糕片要事先焯水這樣好炒