蝦仁玉米炒蘆筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蘆筍 :100g
幹蝦仁 :100g
蠔油 :適量
油 :適量
馬蹄 :50g
蝦仁中有豐富的鈣質,而且還有玉米,玉米中有豐富的膳食纖維,能夠有效地促進人體胃腸道的蠕動作用在配上蘆筍,三者搭配,可謂是絕佳組合,不是為一道好菜。玉米也是人們平常比較喜歡的一種食品,非常的香脆可口。
主料
玉米粒 :50g蘆筍 :100g
幹蝦仁 :100g
輔料
鹽 :適量蠔油 :適量
油 :適量
馬蹄 :50g
具體步驟
1.幹蝦仁泡好瀝乾水分,馬蹄切片、蘆筍切段、玉米粒洗淨備用
2.油過熱後,蝦仁先入鍋,炒出香味,倒入馬蹄片和玉米粒,煸炒2分鐘
3.蘆筍很嫩,易熟,最後加入,然後倒入少許蠔油,翻炒均勻,再加點鹽,就好了
4.裝盤。
只放了少少的鹽和蠔油作為輔助,就帶出了這道小菜的豐富滋味,大家一起來嚐嚐鮮吧。
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