如何做簡單又好吃-特色醬爆洋白菜

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

主料

洋白菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1，鍋內放油，量適中，放幾隻幹辣椒，放葱薑蒜爆香。

2，爆醬。放入黃豆醬或麪醬，千萬別炒老了就苦了。

3，大火，爆炒洋白菜，放料酒，糖，鹽，醬油調口味。出鍋前倒入已打好的水澱粉。白菜塌了就行，放點雞精粉或味精。告成。