特色菜醬泡五彩椒如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

醬泡五彩椒是五彩椒和蒜頭做成的一款美食，非常好吃的喲，這款美食的營養價值比較高，所以大家都愛吃，這款五彩椒的外觀看起來也是比較漂亮的，所以可以經常吃一款美食，這款美食做發也是比較簡單的，所以是大家都愛吃的一款美食喲

主料

五彩椒 ：1100
蒜頭 ：500

輔料

高度酒 ：10
冰糖 ：100
海天金標生抽 ：適量

具體步驟

1.在鄉下買了兩斤五彩椒。

2.清洗乾淨。

3.配料大合照。

4.剝乾淨蒜頭。

5.把冰糖，五彩椒，蒜頭全部放入密封瓶。

6.倒入醬油，記得每天都要壓壓辣椒，要把醬油過面，不然容易發黴。

7.大概兩個星期就能吃了。

烹飪技巧

①放高度酒防止發黴。②加點冰糖就會比較脆