家常菜木耳土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500
木耳 ：適量

輔料

油鹽醋雞精 ：適量
青椒 ：一個
葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料，土豆，木耳，青椒，葱

2.土豆切絲備用

3.木耳用清水泡發

4.鍋中放油，先後加入青椒，土豆絲，木耳，快炒3分鐘左右，放鹽，醋，辣椒醬，拌勻立刻盛出

5.撒上葱花，出鍋

烹飪技巧

1.土豆絲炒之前用清水浸泡一下，去掉多餘的澱粉2.喜歡吃辣的話，可以加一些辣椒醬或幹辣椒