家常菜木耳豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：100
豆腐 ：300

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發洗淨

2.豆腐切塊，兩面煎黃

3.鍋中留底油

4.放入葱花爆香

5.放木耳

6.加煎好的豆腐

7.略加翻炒，加生抽、蠔油，糖鹽

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

炒素菜的時候，建議放蠔油和糖，這兩個在一起比較搭，味道特別鮮美！