- “炎熱的夏天,人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,夏日就是該有一道開胃的小食打開味蕾~"紫蘇桃子姜,區別於時令的新鮮桃子,不僅融入紫蘇清香和仔姜的辛辣,還保留了桃子脆脆口感~那紅櫻的汁水就像梁實秋筆下的酸梅湯"冰糖多、梅汁稠、水少,所以味濃而釅。上口冰涼,甜酸適度,含...
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- 很多人都不知道紫蘇是什麼東西,其實紫蘇是中藥的一味藥,對人體的身體健康有好處的。而且紫蘇葉做成的食物非常受人歡迎。那麼,就有人問了,紫蘇菜譜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。一、紫蘇簡介紫蘇,別名:白蘇、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青...
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- 紫蘇葉主治風寒感冒,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。生薑可以加快血液循環,讓人產生身體發熱的感覺,同時還能將體內的病菌和寒氣一併帶出體內。當身體淋了雨感冒了,朋友們不妨試試一杯紫蘇姜。那你知道紫蘇姜的做法嗎?那請往下看吧。一、紫蘇姜的做法話説冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天吃點姜還是不錯...
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- “前一個月去長沙無意中吃了一款小吃石樹桃子,特別的美味,今天在網上買,網購一箱桃子進行美味復刻!”食材明細主料桃子(3個)輔料紫蘇(1小把)調料冰糖(少許)白醋(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇桃子的做法步驟1、中等大小的桃子,用鹽把表皮搓洗乾淨,把它洗切成中等大小的塊...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,原來姜也不是隨便吃吃的。生薑辛温發散走竄,食用後容易上火。取生薑之温性而用,又想減緩其走竄發散之力,就用大棗和紅糖的甘性來緩和。所以就有這姜奶茶。懶得去翻紅茶,把這藏茶拿出來用。正好有兩盒水牛奶,脂濃味醇,用來做奶茶想必更加奶香十足。為了讓姜味更...
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- “話説冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天吃點姜還是不錯的,用紫蘇煎過的水泡的姜,不僅染上了漂亮的紅色,還有了紫蘇特殊的香味,可謂風味獨特,泡好後放冰箱,拿出來吃上幾片,酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味,非常開胃還以去寒。用兒子的話説是酸甜苦辣都有。”食材明細主料嫩姜(適量)紫蘇(適...
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- “雞蛋是我們每天都離不開的食材了.特別是小孩子更要每天都一個雞蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已經厭倦了這幾種吃法,可以換個方法,讓他重新愛上雞蛋~”食材明細主料雞蛋(3個)輔料櫻桃(6顆)紫薯泥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃紫薯...
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- 食材明細主料子姜(1000g)紫蘇(100g)調料白醋(500g)清水(500g)冰糖(50g)鹽(50g)酸辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紫蘇泡子姜的做法步驟1、子姜颳去外皮,清洗乾淨,晾乾生水。2、再切成片。3、紫蘇,喜歡顏色深一些,可以多放點紫蘇。4、紫蘇葉摘下放入鍋內,加入冰糖。5、再倒入鹽。6、加入米醋...
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- “夏天酸酸甜甜驅寒開胃!”食材明細主料脆桃(3個)紫蘇(50g)仔姜(150g)輔料檸檬(2個)調料冰糖(200g)食鹽(30g)純淨水(500ml)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇桃子姜的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、鍋中加冰糖和水燒開,冰糖融化。3、加入紫蘇葉熬煮10分鐘,紫蘇葉完全變色。...
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- “用新鮮紫蘇葉和仔姜製作的這道時令泡菜,粉粉嫩嫩,酸酸甜甜,養眼又開胃。”食材明細主料新鮮紫蘇葉(適量)仔姜(200g)輔料白醋(200ml)冰糖(50g)調料鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇泡姜的做法步驟1、把新鮮紫蘇葉、仔姜洗乾淨,準備好白醋、冰糖和鹽。2、鍋裏放水、加紫蘇...
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- “孔老先生説:不撤姜食不多食,非常智慧的一句話。之前,當我囿於廚房方寸間,姜對我來説只是個去腥氣的佐料,而且,我也並沒有太喜歡它。學中醫一年多來,我開始喜歡上姜,並認識到它的妙用之處。寓醫於食,是因為身邊很多人,談起他們的健康問題,跟他們説一堆你要早睡早起,你要恬淡虛無,你...
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- “夏天到了,各種花式冰飲做起來今天這款漂亮的飲品就是用簡簡單單的幾種材料加以組合變化成為了酸甜冰爽高顏值的夏日之水。”食材明細主料紫蘇葉(100g)檸檬(1個)冰糖(100g)輔料水(800ml)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)夏日冰飲紫蘇檸檬汁的做法步驟1、摘取紫蘇葉子。2、洗淨備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘有不少人不知道紫蘇桃子姜吧,那你們真是太可惜了。在炎炎夏日裏,有很多人都不想吃東西,而好吃的紫蘇桃子姜就是人們的愛寵。紫蘇桃子姜做飯簡單,在炎熱的夏日可以為我們帶來冰涼的感覺,對愛好減肥的人也是一大...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時紫蘇桃子姜是特別美味的小吃,很適合夏日吃,酸酸甜甜的,口感十分好。桃子肉粉粉的,看着讓人食慾大增心情舒暢,配上紫蘇和姜放入糖層層醃製。糖和桃子相結合,使得桃子更加美味。再配上姜和紫蘇,美味到了極致。小夥...
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- “自從去了湖南在文和友吃過這道小吃紫蘇桃子姜後,一直念念不忘那個味道,所以就在家完美復刻做了這道心心念唸的紫蘇桃子姜吃。”食材明細主料水晶桃(600g)輔料紫蘇(1扎)嫩子姜(60g)調料冰糖(100g)食鹽(5--10g)白醋(20ml)純淨水(600ml)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紫蘇桃子姜的做法步...
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- 我們都知道,夏天是最適合減肥的時間,因為夏天天氣炎熱,進食會減少,加上我們夏天容易消耗能量,所以很多人選擇在夏天減肥。但是減肥也要注意營養均衡,不可以盲目,那麼夏天減肥應該吃什麼食物呢?今天就給大家介紹一下夏日減肥套餐大全!夏天食譜一、夏天減肥最值得推薦食譜1、黃瓜黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇桃子姜夏日最愛啊,所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天正好又是桃子的季節,香香甜甜的水蜜桃是我的最愛吃的水果,這個紫蘇桃子姜不但美味好處還很多,紫蘇本來就是一味中草藥有很好的行氣作用,薑片也有解表散寒作用,對身...
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- “櫻桃手繪蛋糕卷是在手繪當中比較受歡迎的,圖案簡單,不需要另外調手繪麪糊,點綴下就可以使原本普通的蛋糕看起來有點小清新的感覺,送朋友特別有心意”食材明細蛋黃糊雞蛋黃(4個)色拉油(50克)細砂糖(15克)水(50克)蛋白霜雞蛋白(4個)細砂糖(40克)檸檬汁(幾滴)夾心淡奶油(150克)糖粉(適量)其他(口...
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- “姜棗茶是夏日裏最好的飲品,喝它不僅健胃、排濕、驅寒,還能養血、補氣……人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠(音同湊)理是開放的,體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以温中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養...
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- “夏天除了西瓜不能割捨,桃子也是啊,桃子的味道和長相都少女的沒話説。百香果的香氣也是超甜超好聞的。”食材明細主料桃子(2個)百香果(1個)輔料純淨水(250ml)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日桃子百香果汁的做法步驟1、準備好食材,桃子洗淨(可以去皮可以不去皮)2、將桃子切...
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- “夏季氣候濕熱,身體的陽氣浮於外,易腸胃不適。我們習慣早餐配些醋醃薑片,温和脾胃,收斂元氣。生薑性温熱,是補陽氣的極好食材,醋有酸收的作用,避免生薑發散太過,兩者互補,補陽滋陰。”食材明細主料仔姜(500克)輔料黃冰糖(100克)調料醋(70克)酸鹹(口味)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇醃仔姜的做法...
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- 夏季天氣炎熱,不但成年人會出現食慾不振的現象,兒童也會以為出汗多,飲用過多的涼飲而出現胃口不佳的現象,不過兒童處於長身體的時候,如果是每天攝取的營養不足的話,會影響到身體的發育,所以寶媽要學會製作一下寶寶夏日食譜。寶寶夏日食譜:一、熗拌什錦材料豆腐1塊(約100克),嫩豆角50...
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- “蘇葉有青蘇和紫蘇兩種。在日本,青蘇葉主要用於料理裏調味與裝飾用,比如説用嫩青蘇葉包着烤肉吃,將青蘇葉切絲拌涼菜,或者便當裏裝飾點綴;而紫蘇則多用來給食物染色,比如説做醃梅子的時候用紫蘇可以使醃好的梅子看起來色澤紅潤,還有就是夏天用來做紫蘇飲料啦。今天就和大...
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- 食材明細主料鴨子(適量)輔料子姜(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇子姜炒鴨的做法步驟1、鴨子切塊。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫蘇切片。4、鍋子燒熱放入鴨子。5、兩面煎至金黃色。6、加入一半紫蘇。7、加入子姜翻炒。8...
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- “炎熱的夏天又如期而至,每到這個時候人總是因為熱而失去食慾或者一直想吃涼食。這隻能導致大人和孩子要麼迅速消瘦起來,要麼就是熱感冒。怎麼辦?做上一碗有顏色的麪食,讓您和孩子的食慾大增起來。”食材明細主料莧菜汁(適量)麪粉(適量)輔料食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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