櫻桃紫薯雞蛋的做法 【夏日小涼菜】讓孩子愛吃的雞蛋【櫻桃紫薯雞蛋】 櫻桃紫薯雞蛋怎麼做
- 熱菜
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“雞蛋是我們每天都離不開的食材了.特別是小孩子更要每天都一個雞蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已經厭倦了這幾種吃法,可以換個方法,讓他重新愛上雞蛋~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
櫻桃紫薯雞蛋的做法步驟
1、準備食材。
2、冷水下雞蛋,水開後,5分鐘左右。
3、煮熟的雞蛋衝冷水,晾涼後,去殼切成2半。
4、把雞蛋黃挖出來。
5、雞蛋黃中加少許鹽,適量香油,壓成泥。
6、紫薯泥,用奶粉勺挖出半球形。
7、把半球放到雞蛋白原雞蛋黃的位置。
8、蛋黃泥用裱花袋在紫薯上擠出花,然後放上一顆櫻桃點綴。
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