紫薯雞蛋酒釀怎麼做-紫薯雞蛋酒釀的做法
- 美食做法
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“光吃酒釀總是吃不飽,如果加上香糯的粗糧紫薯那就完美了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯雞蛋酒釀的做法步驟
1、準備好原料,紫薯洗淨。
2、紫薯切塊上籠蒸,如果想吃綿軟的就蒸熟,如果想吃有顆粒的就蒸九分熟。
3、紫薯切丁。
4、米酒導入鍋中煮沸。
5、倒入紫薯丁。
6、倒入雞蛋。
7、煮半分鐘,乘起來。很香甜的紫薯酒釀就好啦。
小竅門
煮酒釀時最好蓋蓋子,以免酒味揮發,但要早點揭蓋。
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