![紅毛丹肉裏面連着核皮能吃嗎]( "紅毛丹肉裏面連着核皮能吃嗎")
- 不能吃。紅毛丹果核上有一層保護膜，這層保護膜質地比較硬且脆，不能食用。紅毛丹別名毛荔枝、紅毛果、毛龍眼等，口味與荔枝相似，外表呈紅色，原產自馬來半島，現在泰國、馬來西亞、新加坡、菲律賓等地均有盛產，在中國的海南和三亞均有種植。...
- 19584
![紅毛丹肉裏面連着皮怎麼辦]( "紅毛丹肉裏面連着皮怎麼辦")
- 用手撕去即可。紅毛丹肉裏面會有一層半透明狀的薄膜，吃的時候可以用手直接撕去。紅毛丹又名毛荔枝、紅毛果等，口味類似荔枝，在中國種植的面積比較少，主要在海南島、三亞等地。選購紅毛丹要選擇外表新鮮，果實大小勻稱、表面沒有斑點的，這樣的紅毛丹會比較新鮮。...
- 28736
![炒着吃也很香-雪蓮果能炒着吃嗎]( "炒着吃也很香-雪蓮果能炒着吃嗎")
- 大家從小聆聽過雪蓮花之歌了吧，那麼現在來説説雪蓮果這個東西大家應該就比較熟悉了吧，它呢就是雪蓮花開花之後所結下的果實，這雪蓮果呢是長在地底下的，一眼看過去也跟地瓜差不多的模樣，那麼雪蓮果可以怎樣來吃?可以當水果一樣直接洗乾淨之後去皮生吃，也可以炒着吃。除此之外，在...
- 21872
![煮雞蛋蓋着煮還是開着]( "煮雞蛋蓋着煮還是開着")
- 蓋着。煮雞蛋蓋着可以使雞蛋處於密封高温的環境下能夠熟的更快。若是蒸白煮蛋可以根據自己喜好蛋黃的口味來調整時間，喜歡流心蛋黃的只需要五分鐘左右，若是想要半熟狀態的白煮蛋蒸8分鐘左右，全熟蛋就需要十分鐘左右，若是蒸雞蛋羹也需要8-10分鐘左右。...
- 10268
![臘腸煮着吃還是蒸着吃更美味]( "臘腸煮着吃還是蒸着吃更美味")
- 一到過年，家家户户做臘腸，曬制好的臘腸看上去就非常有食慾，都饞的想吃臘腸。那麼臘腸煮着吃還是蒸着吃更美味呢？今天就來告訴大家怎麼吃臘腸才最好吃。一，臘腸煮着吃還是孩蒸着吃更美味都可以其實臘腸不管是煮着吃還是蒸着吃都是十分美味的，具體可以根據自己的飲食習慣來選擇。...
- 9679
![紅薯蒸着吃還是煮着吃]( "紅薯蒸着吃還是煮着吃")
- 紅薯作為一個應季蔬菜，很是好吃，而且也很有營養價值，它和紫薯相似，不過吃起來不一樣，那麼紅薯蒸着吃好吃還是煮着吃好吃？怎麼樣才可以最好吃最有營養麼？怎麼判斷紅薯是否蒸熟了呢？怎麼樣可以得到最優效果的營養，那麼一起來看看吧。紅薯在生活中非常的常見，而且做法非常多，無論是蒸，炸...
- 15934
![怎麼聯繫-中式快餐連鎖加盟選着什麼品牌比較好]( "怎麼聯繫-中式快餐連鎖加盟選着什麼品牌比較好")
- 餐飲提問：中式快餐連鎖加盟選着什麼品牌比較好？怎麼聯繫？玫_玫玫_團_回答：現在的中式快餐的品牌是很多的，其中我見過的快餐品牌有尚客優品中式快餐、多禾餡餅、京都餡餅、湯小丫?燉品小份菜、麗華快餐等，其中管理經營經驗豐富，內部系統等比較成熟的應是尚客優品快餐了，樓主可以去...
- 27160
![蒸螃蟹正着放還是反着放]( "蒸螃蟹正着放還是反着放")
- 反着放。若是將螃蟹腹部朝下直接進行蒸制的話，容易導致螃蟹內的蟹油隨着水蒸氣的凝聚一起流失掉，從而會影響螃蟹的鮮味。若是腹部朝上反着蒸制的話，就會使得所產生的水蒸氣取聚在蟹殼中不會流失，這樣在食用蟹黃時就會非常的可口。...
- 24301
![有着很多的魅力存在-牛排杯加盟店連鎖有哪些選擇]( "有着很多的魅力存在-牛排杯加盟店連鎖有哪些選擇")
- 其實牛排杯加盟店連鎖有着很多種優秀的選擇，在中國地區想要創業的人們不在少數，想要選擇牛排杯項目加盟的人也是不在少數，為什麼大家都蜂擁而上的想要加盟牛排杯專賣店呢，因為牛排杯這是一種年輕的行業，有着很多的魅力存在，那麼請看一下這些最具有魅力的項目有哪些吧!牛排杯加...
- 4273
![海膽連內臟可以蒸着吃嗎]( "海膽連內臟可以蒸着吃嗎")
- 不可以。海膽的內臟是消化系統，不能吃。海膽的吃法多樣，可以用於製作海膽炒飯、海膽蒸蛋、清蒸海膽、海膽八珍豆腐、海膽三鮮水餃、海膽刺身等美食。選購海膽時可以聞味道，新鮮的海膽沒有異味，不新鮮的海膽腥味會比較重。選購海膽時可以掂重量，品質好的海膽比較粗肥。...
- 21830
![蟶子是蒸着吃還是煮着吃]( "蟶子是蒸着吃還是煮着吃")
- 都可以。蟶子既可以蒸着吃，也可以煮着吃。蟶子蒸着吃的時候，將蟶子去除泥沙，擺在盤中，添加生抽、魚露、生薑、葱段、蒜瓣、食用油、雞精等佐料，冷水下鍋，大火蒸5分鐘，轉小火蒸15分鐘即可。蟶子煮着吃，將蟶子去除泥沙，冷水下鍋，添加適量的生薑片以及葱段等佐料，水開後煮10分鐘至15分...
- 10290
![熟凍大面包蟹蒸着吃還是煮着吃]( "熟凍大面包蟹蒸着吃還是煮着吃")
- 蒸着吃。熟凍的大面包蟹解凍後，放入蒸鍋大火蒸十分鐘左右即可。蒸熟凍大面包蟹的時間不宜過久，以免影響肉質。蒸大面包蟹的時候也可以在水中添加生薑片或料酒，這樣既能減少麪包蟹的腥味，也能使麪包蟹的口感吃起來更好。蒸好的大面包蟹可以直接吃，也可以蘸着喜歡的醬料一起吃。...
- 15183
![螃蟹反着蒸還是正着蒸]( "螃蟹反着蒸還是正着蒸")
- 正着蒸。由於螃蟹肚子上的殼相對更加薄一點，因此蒸的時候需要正着蒸，使蒸汽從螃蟹肚子下面上來更容易蒸透，並且能使螃蟹體內的蟹黃和蟹膏更加緊實，不容易鬆散。在蒸螃蟹的時候儘量將螃蟹的腿腳捆住，這樣既可以避免掙扎以及傷人，清洗時也更加方便安全。...
- 13422
![熟凍麪包蟹蒸着吃還是煮着吃]( "熟凍麪包蟹蒸着吃還是煮着吃")
- 都可以。熟凍的麪包蟹在製作之前是需要完全解凍的，不然會影響到麪包蟹的口感和味道的。無論使用蒸的方法還是煮的方法，都需要15分鐘左右的時間才能熟透，但是蒸出來的麪包蟹鮮度會更高一點，而煮出來的麪包蟹裏面的水分會多一些，肉質吃起來會稍有一些影響。...
- 22116
![紅酒木瓜泡着吃還是煮着吃]( "紅酒木瓜泡着吃還是煮着吃")
- 泡着吃。紅酒木瓜是由紅酒和木瓜共同製成的一道湯品，雖然名為湯，但不需要和燉湯一樣熬製，而是把打成泥的木瓜和紅酒混合均勻。具有一定年份的紅酒喝起來還帶有一絲澀，配上新鮮木瓜更能顯出甜味。...
- 25887
![板栗蒸着吃還是煮着吃]( "板栗蒸着吃還是煮着吃")
- 雖然近幾年，餐飲行業市場的不斷壯大，人們在空閒時間會選擇下館子，但大部分時間喜歡自己做飯吃。特別是在這個快速發展的時代，越來越多的食材深入到人們生活中，但人們對於一些食材的瞭解並不多。現在在大街上隨處可見糖炒栗子的店鋪或者攤子，口味老少皆宜，成為大家在閒暇時會經常...
- 20629
![基圍蝦煮着吃還是蒸着吃]( "基圍蝦煮着吃還是蒸着吃")
- 蒸着吃。基圍蝦蒸着吃，可以保留基圍蝦的口感和味道。基圍蝦煮着吃，則會將基圍蝦的香味變淡。基圍蝦在蒸之前，需要去除蝦鬚、蝦槍、蝦線，以免影響基圍蝦的口感。蒸基圍蝦的時間不宜過長，以免基圍蝦的肉質變老，吃起來口感變硬。蒸好的基圍蝦可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。...
- 20038
![連殼嚼着吃的蝦如何做簡單又好吃-避風塘炒蝦]( "連殼嚼着吃的蝦如何做簡單又好吃-避風塘炒蝦")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500g麪包糠：100g紅尖椒：2根雞蛋：2個輔料鹽，胡椒粉，料酒，雞精，生粉：各少許具體步驟1.將蝦剪去須。挑出沙線，洗淨；辣椒切末備用。2.處理好的蝦加入鹽，料酒，雞精，胡椒粉醃製15分鐘左右。之後加入半個蛋清拌勻，拍上生粉。...
- 24967
![螃蟹是蒸着好吃還是煮着好吃]( "螃蟹是蒸着好吃還是煮着好吃")
- 隨着交通的發展，無論是河蟹還是海蟹，都能夠快速運達到大家的餐桌上。如今秋天將近，又到了家家户户開始做起螃蟹美食。只是，很多做菜新手並不知道螃蟹是蒸着好吃還是煮着好吃?一、螃蟹是蒸着好吃還是煮着好吃其實螃蟹蒸着做好吃，還是煮着做更好吃並沒有固定的答案。有些人做螃...
- 10972
![螃蟹煮着吃還是蒸着吃]( "螃蟹煮着吃還是蒸着吃")
- 都可以。螃蟹無論是煮着吃還是蒸着吃都是可以的，蒸煮的時間控制在15分鐘到20分鐘左右即可。蒸螃蟹或者是煮螃蟹的時候，都需要先將鍋裏面的水燒開之後，再將螃蟹放入到鍋中。冷水入鍋的螃蟹不僅會延長熟的時間，蒸煮出來的螃蟹無論是味道還是口感都沒有熱水製作出來的好。...
- 18919
![豬肉要順着切還是逆着切]( "豬肉要順着切還是逆着切")
- 切豬肉最好是順着切，豬肉上面有一條條明顯的紋路，順着紋路且是十分省力的，因為豬肉的肉質一般比較鮮嫩，肉筋很少，順着切更適合豬肉，而且這樣切好的豬肉吃起來也比較容易嚼。當然，順着切雖然是許多人常用的方法，但其並不適用於一切烹飪豬肉的方法，比如炒豬肉就是和逆紋橫切的方法，這...
- 28331
![有什麼區別-螃蟹蒸着吃還是煮着吃]( "有什麼區別-螃蟹蒸着吃還是煮着吃")
- 每年到了吃螃蟹的季節，會發現市面上不同種類的螃蟹多了起來，剛把螃蟹買回家裏之後，人們就開始思考是蒸着吃還是煮着吃呢?那麼到底螃蟹蒸着吃還是煮着吃好呢?螃蟹蒸着吃還是煮着吃好一般情況下螃蟹蒸着吃對人體更好一些，因為螃蟹煮着吃的話，它裏面的很多營養成分可能會流進湯汁...
- 4566
![梭子蟹正着蒸還是反着蒸]( "梭子蟹正着蒸還是反着蒸")
- 反着煮。在蒸螃蟹的時候，可以先把螃蟹用清水清洗乾淨再把一些壞掉的地方去除，然後把螃蟹反着放在蒸籠裏進行蒸煮，這裏反着蒸的主要原因是這樣可以把螃蟹的汁水全部保存在殼裏，不會留在外面，在這種情況下用大火蒸二十分鐘，就可以食用了。...
- 11033
![這三家着實不錯！-蛋糕連鎖加盟店推薦]( "這三家着實不錯！-蛋糕連鎖加盟店推薦")
- 説起蛋糕店，相信你吃過不少次吧，無論是感覺餓了的時候還是嘴饞的時候，去蛋糕店都是很好的選擇，因為蛋糕店裏有美味、豐富、營養的麪包、蛋糕，以及各類甜品和飲品，可以任由你選擇或者自由搭配，所以蛋糕連鎖加盟也是很多加盟商眼中的熱門項目，那麼有哪些推薦呢?下面來讓小編來為你...
- 23910
![豬肝是蒸着吃還是煮着吃]( "豬肝是蒸着吃還是煮着吃")
- 都可以。豬肝在吃的時候要用流動水清洗，這樣清洗的比較乾淨，豬肝可以蒸着吃，炒着吃，煮着吃，焗着吃。在炒豬肝前豬肝要用調料醃製，用到的調料有食用鹽，澱粉，薑絲，蒜沫，花椒粉，蠔油等調料，用這些調料把豬肝醃製7-10分鐘再炒制，使其更加入味。...
- 18700
味味甜
