小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎麼做

“過了大雪，冬至即到，聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩！冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘；具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦！當然對於羊肉的那種羶味兒確實是不能忍啊...去羶？跟我來~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒羊肉咩~的做法步驟

• 1、準備羊肉500克、紅朝天椒4個、綠朝天椒4個、油2勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、乾紅辣椒20克、生薑1個、大蒜1個、花椒10克備用。

• 2、羊肉切成長長長長很長的那個條狀。把羊肉君放入碗裏，放進未去皮的生薑、少許葱段、白酒浸泡30分鐘去羶味。

• 3、生薑切成很細很細很細細細細細的那個絲狀。將鍋置於電磁爐上，爆香生薑絲。

• 4、把羊肉放到油鍋裏翻滾吧~

• 5、再加上青椒君~

• 6、還有紅朝天椒君~

• 7、擺上羊肉和朝天椒君們來個貼身肉搏！comeon！

• 8、加上一勺鹽~

• 9、胡椒粉、辣椒粉也要加進來！炒翻它們！comeoncomeon！

• 10、然後就是大蒜末，拌死它們！蒜我狠~

• 11、最後的BOSS，雞精！咯咯咯咯咯~~~

• 12、吃羊肉要根據個人體質，注意烹調和食用方法。這個菜捏，又暖身、又美味，讓LEMON怎麼吃都吃不膩。不是我自戀啊，確實是蠻不錯的。巧妙的將羊肉的羶味兒避除，留下的只有羊肉的真善美，極具嚼勁，瘦肉挑的也是十分的到位。吃過的人都説好，沒吃過的人聽得也覺得不錯。尤其是最後那一勺雞精，簡直就是點睛之筆！讓這盤小炒羊肉的味道恰到好處，口感十足！

小竅門

【賣萌的檸檬7】温馨提示：患有急性腸炎等恢復了再吃羊肉，患病期間如果吃了羊肉病情會加重反覆。
【賣萌的檸檬7】温馨提示：皮膚問題嚴重，最好停止食用羊肉，等候恢復後謹慎食用。以防反覆。
【賣萌的檸檬7】温馨提示：患有感冒發燒忌食羊肉。
【賣萌的檸檬7】温馨提示：吃完羊肉不要立即喝茶。
【賣萌的檸檬7】温馨提示：羊肉吃完後，進食寒性的西瓜容易傷元氣。
【賣萌的檸檬7】温馨提示：羊肉與南瓜都是温熱食物，一起食用，容易上火。