家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常羊肉小炒的做法步驟

• 1、清燉羊肉提前燉好備用。

• 2、麪粉加温水和成麪糰醒三十分鐘。

• 3、所需配菜準備就緒。

• 4、豆乾，黃花菜，包菜均改刀。

• 5、粉條燙軟，木耳，番茄，葱，香菜切碎備用。

• 6、麪糰醒好擀開。

• 7、放入電餅鐺上煎至兩面上色，八成熟即可。

• 8、餅子切小丁如黃豆大小即可。

• 9、炒鍋入油燒熱倒入葱爆香，依次加入配菜翻炒。

• 10、放入番茄和木耳翻炒。

• 11、加入羊肉湯煮沸。

• 12、放入餅丁丁和粉條同煮。

• 13、加入油潑辣子，香菜，醬油和胡椒粉調味。

• 14、將肉撕成條放入鍋中，加鹽調味即可。

• 15、家人圍坐，暖暖的小炒美極了！

• 16、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！胃不好可以將麪糰改為發麪易消化哦！祝您新年快樂！