青椒小炒羊肉怎麼做-青椒小炒羊肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒小炒羊肉的做法步驟
1、羊肉浸泡出血水。
2、青椒和葱洗淨備用。
3、羊肉切薄片。
4、放入五香粉,姜粉,蠔油,鹽,油,醬油,料酒拌勻醃製半小時。
5、青椒切絲裝盤。
6、葱和蒜切碎備用。
7、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入醃好的肉炒至變色盛出。
8、鍋中另入油燒熱倒入葱蒜爆香,放入青椒翻炒均勻。
9、加入炒至變色的羊肉一起翻炒。
10、加入孜然粉和鹽調味後就可以出鍋了。
11、撒入白芝麻點綴一下。
12、太美味啦,下飯神器哦!
小竅門
羊肉一定要醃製半小時以上哦!葷素搭配營養又美味!祝您生活愉快!
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