冰淇淋蛋糕容易融化嗎

冰淇淋蛋糕是現在非常受歡迎的一款網紅蛋糕，它其實是在製作的過程當中，在普通的蛋糕胚裏面加入了冰淇淋和奶油，所以吃上去口感非常的豐富。那麼冰淇淋蛋糕容易融化嗎？應該如何保存呢？今天就來跟大傢俱體來聊一聊關於它的保存方法。

一、冰淇淋蛋糕容易融化嗎

冰淇淋蛋糕其實是非常容易融化的，因為它本身裏面放的是冰淇淋，而大家都知道冰淇淋是不能放在常温下的，否則放一會兒就開始慢慢化成了水。所以製作的冰淇淋蛋糕其實也是非常容易融化的，一旦融化之後它的液體會被蛋糕所吸收，蛋糕就立馬會軟趴趴的不成型，也不好吃了。所以吃冰淇淋蛋糕建議是趁涼吃，一定要在冰淇淋還是比較凝固的狀態，這樣吃才會比較好。

二、冰淇淋蛋糕如何保存

1.冰箱冷藏

冰淇淋蛋糕如果一時吃不完的情況下，建議放入冰箱進行冷藏。冷藏的時候最好裝在盒子裏，因為冰箱裏的異味會比較重，如果蛋糕吸收了異味的話肯定就不好吃了。冷藏的温度也不能太高，一般在3~4度比較好，如果温度太高的話，其實也會容易融化。

2.冰箱冷凍保存

如果是幾天之內不會去吃的話，那麼建議把冰淇淋蛋糕放入冰箱時間冷凍保存。冷凍保存其實是可以很好的延長它的保存時間，而且冰淇淋本身也是可以冷凍保存的，只不過在冷凍的時候蛋糕胚有可能沒有那麼軟了，所以等到拿出來吃的時候需要放到常温下解凍，這樣吃上去口感還是比較好的。當然冰淇淋蛋糕千萬是不能加熱的，所以如果想吃的話提前把它拿出來就好。

3.冰袋保存

如果在沒有冰箱的情況之下又需要進行保存的話，可以找一個泡沫盒，放入幾個冰袋，然後把冰淇淋蛋糕放入到泡沫盒當中去，這樣冰袋裏面所產生的寒氣也可以進行冷藏保存的也會保温。而且泡沫盒具有非常好的保温作用的，所以這個冷氣也不會跑掉，可以很好的來儲存冰淇淋蛋糕，對於一些在户外的時候是非常適合用的。

關於冰淇淋蛋糕的保存方法，今天就跟大家介紹到這裏。所以買回來的冰淇淋蛋糕千萬不要以為是普通的蛋糕放在常温下，如果放在常温下的話有可能過一會兒就發現它變已經融化了，就沒有那麼好吃了。所以買回來的冰淇淋蛋糕一定要放入冰箱進行冷藏或者冷凍。