怎麼吃板栗比較好呢-板栗可以蒸着吃嗎

板栗，屬於是一種在秋天所產的食材，其烹飪的方法還是比較多樣的化的，不管是哪一種烹飪方法，都可以將其營養價值更好的體現到人們的眼前。那麼板栗可以怎樣吃呢？蒸着吃可以嗎？以下小編就會為大家所介紹一下有關於板栗的吃法，一起來看看吧！

一、板栗可以蒸着吃嗎

1.電飯煲或者電飯鍋，可以使用電飯鍋或者電飯煲蒸板栗。

2.用清水把板栗洗乾淨(可以洗2-3遍，只到水不再那麼發黃即可)，洗淨板栗後瀝乾水。

3.用剪刀或者小刀每個板栗切口， 將板栗平埔到電飯籠屜上。如果怕切到手，也可以不用小刀開口，等下直接蒸。

4.加開水大約蒸30分鐘左右;如果是冷水蒸水開後約20分鐘，板栗開口後即可。

5.板栗蒸好後，又香又甜的板栗又可以開吃了，趁熱最好吃。板栗用清水清蒸即可，不建議加其他東西，品嚐它本來的甘甜味道。

6.蒸板栗不會像煮板栗那麼多水，也不會像炒板栗那麼麻煩，又簡單又好吃。

二、板栗蒸着吃還是煮着吃好

1.板栗在平時適用於秋天食用，營養價值高，香甜可口，一般在秋天還能起到暖手，提高身體營養的功效。其實在板栗的吃法上有一種説法，蒸着吃比炒着吃更好，煮着吃比蒸着吃更好，因為煮着吃裏面的水分較多。板栗屬於熱性食物，可以防止上火和消化不良的現象。所以兒童和老年人，在平時適當的食用能有助於腸胃吸收。而且板栗大多數還可以用來煲湯，都是用來煮着吃的。

2.現在板栗可用於多種加工，烹飪研製，營養價值高。板栗生吃，熟吃，糖炒，燉煮，板栗的吃法有很多種。板栗曬乾後磨碎可用於糕點，餡料的製作。

3.板栗中不僅含有大量澱粉，蛋白質，維生素及微量元素，還有助於提高人體的營養吸收。板栗中所含有豐富的不飽和脂肪酸，礦物質，能對高血壓，心臟病，動脈硬化，冠心病，有着很強大的功效。其中具有抗衰老，延年益壽，調節脾胃，活血化瘀的用處。

4.板栗在中醫界被稱之為養腎之果，對補腎調節脾胃，促進消化吸收，人體滋補，預防吐血，腰腿痠軟，便血等症狀，有着極高的功效和價值。有的與人體的吸收和利用，起到了充分的功效。

板栗可以蒸着吃嗎？是可以蒸着吃的哦，但是需要進行一下特殊性的處理，以上已經把處理的方法告訴大家了哦，在家裏面，也可以自己把準備好的板栗蒸着吃。當然除了這種吃法之外，還有一些其它的吃法，也是可以食用的哦，板栗對人體的功效是很不錯的呢！