人食用融化後又冷凍的雪糕會不會不好-春天可以吃冰淇淋嗎

在我們的日常生活中，我們經常能見到冰淇淋這種冷凍甜品，特別是在夏天，有些人喜歡特別喜歡吃冰淇淋，尤其是小孩子。但是那是在夏天，那麼春天可以吃冰淇淋嗎？人食用融化後又冷凍的雪糕會不會不好?下面就讓小編來給大家好好解答一下這些問題吧。

一、春天可以吃冰淇淋嗎

1.春天儘量不要吃冰激凌，春天本來就不宜吃涼性的食物，吃多了會導致肥胖，胃寒，所以春天儘量忍住不吃冰激凌，如果實在嘴饞的話還是可以吃的，不過儘量不要吃太多，和吃太快，最好在嘴裏把暖化再吞進去，這樣冰激凌到胃裏就不冰了，對胃也沒有什麼傷害了。

二、人食用融化後又冷凍的雪糕會不會不好

1.蛋白質在發生變質、產生細菌等情況時會危害人體健康據《北京晨報》報道，在以下三種情況下，蛋白質可能會危害身體健康：一是蛋白質發生變質，分解出有害的其他物質，如雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食物，變質後會分解出硫化物，帶有刺激性氣味的硫化物食用後對身體有害;二是蛋白質吸引了細菌並使其大量繁殖，人吃了帶有細菌的食物，很可能導致拉肚子等胃腸道疾病;三是一些人本身會對蛋白質產生過敏反應。

2.反覆冷凍的雪糕對人體有害，但罪魁禍首是細菌，與蛋白無關，湖北省營養協會祕書長、華科大同濟醫學院公共衞生學院教授楊雪峯在接受《長江日報》採訪時表示，蛋白質是人體所必需的營養成分，通常不具有毒性，醫學生上有“可溶性蛋白”的説法，但沒有“可溶性毒蛋白”的説法。楊雪峯還指出，如果冷藏環境不符合要求，雪糕融化後再被冷凍，會導致細菌過量繁殖，這種情況會對人的健康產生影響，但這與蛋白本身並沒有關係。

經過小編的一系列解釋説明，小編心想你們一定已經對春天可以吃冰淇淋嗎和人食用融化後又冷凍的雪糕會不會影響健康這些問題已經有了清晰的認識。 在小編看來，我們在生活中的時候，要適量吃冰淇淋，不能多吃，特別是在夏天，過度吃的話會影響到自己的胃和身體健康。