水果放進冰箱為什麼會出現黑斑-芒果用水洗過會不會爛

《前任3》不僅僅是一部電影，更是一些人的青春。電影中林佳吃芒果的情節是否還歷歷在目?對芒果過敏，不能吃芒果，簡直是一種遺憾。芒果為著名熱帶水果之一，可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。那麼問題來了，買到家後，芒果用水洗過會不會爛?

一、芒果用水洗過會不會爛

答案是：不會。水洗過後，芒果不會腐爛。值得注意的是，清洗過程中，芒果表面不能有破損。否則請洗過後芒果很容易腐爛。成熟的芒果不宜久存，可在芒果表皮噴點水後,再裝進保鮮袋紮緊保存、

小貼士:香蕉、芒果別放冰箱裏

二、水果放進冰箱為什麼會出現黑斑

夏天一到，超市裏的熱帶水果越來越多。火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都非常暢銷。可是，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑，這是怎麼回事呢?

北方消費者往往不太瞭解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就説明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。

熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低温，與它們的生長地區和氣候有關。一般來説，在温暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低温的能力要差。因此，一些温帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裏可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的温度下保存，果皮就會變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。

以上就是關於芒果用水洗過會不會爛的回答以及熱帶水果保存的方式。熱帶水果儘量不要放在冰箱裏，這樣不利於保存。芒果，世界第五大暢銷水果之一，俗稱熱帶果王，在水果界的地位非常高。芒果水洗不會壞掉，只要芒果表皮沒有破損。芒果還是要儘早吃，這樣才新鮮美味。