會不會中毒-秋葵茄子可以一起吃嗎

秋葵茄子是大家在日常生活當中最常見的食物，大家一定也經常吃這些食物的，那麼秋葵茄子的功效和作用怎麼樣的，大家一定要對自己所吃的食物有一定的瞭解，這樣才會對身體越來越好。跟着小編一起認真的往下看吧！一定不會讓大家失望的哦！

一、秋葵茄子可以一起吃嗎  會不會中毒

秋葵和茄子可以一起食用，不會中毒。

從食物的相生相剋上來説，秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子經常用來和其他食材做混搭，烹飪出來的口感都還不錯，和秋葵混搭更是能發揮各自的特點，讓菜餚更加美味。

秋葵和茄子一起吃有什麼好處

秋葵中含有豐富的可溶性纖維素，可以降低膽固醇濃度，防止心腦血管疾病。而茄子中含有豐富的維生素P，維生素P能夠增強細胞的粘着力和毛細血管的彈性，讓人體心血管功保持正常運轉，秋葵和茄子炒着吃，對心腦血管具有防治意義。

二、秋葵茄子怎麼炒

材料：秋葵，茄子。

做法：

1.先將茄子洗乾淨，切開後泡在水裏，這樣可以防止茄子氧化變色;將秋葵洗乾淨後去蒂切短。

2.放油將茄子翻炒，差不多快熟的時候放入秋葵，等秋葵變成青色後就可以放鹽了，放鹽後繼續翻炒，等鹽分充分滲透後就可以出鍋了。

三、秋葵的功效與作用　

1.助消化  護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

2.降血脂

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

3.耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4.保護肝臟

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便祕。

5.防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

6.補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50—60%，高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

7.減肥

黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8.補腎

黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

9.去疲勞

對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人羣均有此效果。

秋葵茄子的問題，小編在上面已經詳細的給大家講述清楚了，相信大家看到了已經非常的清楚了。當今社會發展越來越好，大家的生活水平也越來越高，大家更加看重養生食療的吃法，大家還是要對自己所吃的食物有一定的瞭解，這樣才不會走入食物的禁區。