![平底鍋煎鴨脯怎麼做-平底鍋煎鴨脯的做法]( "平底鍋煎鴨脯怎麼做-平底鍋煎鴨脯的做法")
- 食材明細主料鴨脯（2塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋煎鴨脯的做法步驟1、鴨脯處理乾淨，用鹽，料酒和胡椒粉醃製20分鐘左右。2、平底鍋燒熱，將鴨脯皮朝下放入鍋中，小火慢煎。3、煎至兩面上色後，用筷子在鴨脯兩面扎幾個洞。4、一...
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![奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法]( "奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法")
- “鴨肉性涼，很適合夏季滋補飲食。人們常言：雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽，愛吃鴨肉那可是美名在外，所以鴨肉在我家的出鏡率也是相當之高了！一般情況下，大家愛用“奧爾良烤肉料”來製作做烤雞翅、烤雞腿、烤全雞等...
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![平底鍋煎五花肉要怎麼醃製]( "平底鍋煎五花肉要怎麼醃製")
- 用烤肉醬醃製。平底鍋煎五花肉洗乾淨，鋪平在保鮮袋冷凍發硬，再切成薄片用烤肉醬醃製，沒有平鋪冷凍，五花肉成坨不容易切片醃製。用平底鍋煎五花肉宜切成薄片。煎好的五花肉放食材包菜吃，也可做成祕製煎燒五花肉、煎五花肉金針菇卷、小煎五花肉等。...
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![平底鍋煎雞翅根煎多久]( "平底鍋煎雞翅根煎多久")
- 10到15分鐘。煎雞翅的時候要注意不要使用大火，使用大火煎製出來的雞翅都會外焦裏生，通常在煎雞翅的時候，都會使用中火進行煎制。煎的時候不要頻繁的進行翻面，要等到一面煎制金黃的時候再翻面，將雞翅根的兩側全部煎制金黃即可。...
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![香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法]( "香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法")
- “鴨肉的營養豐富，蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明：鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值；因其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。鴨子吃的食物多為：水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃...
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![平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩（簡單版） 平底鍋披薩怎麼做]( "平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩（簡單版） 平底鍋披薩怎麼做")
- 食材明細主料披薩粉（200）輔料鮮蝦（9條）香菇（2棵）洋葱（1塊）葱段（1段）奶酪（30克）番茄醬（50ml）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘（披薩粉裏面都有調味料他們都調好了）十分鐘後面團弄成大餅皮備用2、平底鍋抹上一點油，把披薩餅放下叉上許...
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![可以用平底鍋煎吐司嗎]( "可以用平底鍋煎吐司嗎")
- 可以。煎吐司注意用小火煎，防止煎糊。可以加入少許黃油，這樣煎出來的吐司香氣濃郁。吐司可以直接煎，也可以兩面沾滿蛋液煎，加蛋液的吐司外部香酥可口，內裏蓬鬆柔軟。煎好的吐司片中間可以搭配火腿片、芝士片、生菜等。煎好的吐司可以搭配粥或者果汁、豆漿一起食用。...
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![平底鍋煎牛排的做法 不鏽鋼平底鍋也能煎出美味牛排，悄悄告訴你小祕訣哦 平底鍋煎牛排怎麼做]( "平底鍋煎牛排的做法 不鏽鋼平底鍋也能煎出美味牛排，悄悄告訴你小祕訣哦 平底鍋煎牛排怎麼做")
- “簡單而且快速的家庭美食，你還在猶豫什麼，拿起鍋子跟我一起煎牛排吧！”食材明細主料牛排（一塊）現磨黑胡椒粉（少許）牛排蘑菇醬（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平底鍋煎牛排的做法步驟1、在牛排上薄薄的撒上一層細鹽，一層現磨的黑胡椒粉，再倒入少量橄欖...
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![蛋撻可以用平底鍋煎嗎]( "蛋撻可以用平底鍋煎嗎")
- 可以。使用平底鍋煎蛋撻時，將平底鍋底部擦乾，鋪上一張錫紙，再將蛋撻生坯放在錫紙上，中小火煎10-15分鐘，蛋撻裏面凝固後，將蛋撻翻面再煎10-15分鐘即可。蛋撻煎好以後，可以直接吃，也可以搭配牛奶、豆漿等美食一起吃，口味會更加豐富。...
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![平底鍋煎烤小羊排怎麼做-平底鍋煎烤小羊排的做法]( "平底鍋煎烤小羊排怎麼做-平底鍋煎烤小羊排的做法")
- “一説烤很多沒有烤箱或烤爐的朋友就回避了，今天我做的這個烤小羊排，不用烤箱，不用烤爐，而使用平底鍋來做的，而炙烤的效果是用白酒，因為白酒燃燒可以讓煎的羊排出現炙烤的口感，這樣煎的羊排就有了炙烤的香味，而且吸收了白酒的香味，做好的小羊排實在是太香啦。我本來減肥只打算吃一...
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![平底鍋煎吐司要放油嗎]( "平底鍋煎吐司要放油嗎")
- 不需要。直接將灶頭開小火後燒熱平底鍋將吐司放進去煎製表面微微發黃喉翻面煎制即可，若是放入油，麪包本身就非常的吸油可能就直接被吸收掉了，若是加入過多的油又會使得吐司食用起來比較膩味。煎好的吐司可以搭配火腿、雞蛋等作為早餐食用。...
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![平底鍋煎羊排要多久]( "平底鍋煎羊排要多久")
- 10分鐘。煎羊排的時候不能使用花生油，因為花生油會把羊排的香味破壞掉。購買羊排時要看一下羊排的顏色，應該挑選紅色的看起來有光澤的羊排，也可以用手摸一下羊排的肉質，摸起來感覺肉質是緊密的就可以選擇購買，也可以聞一下羊排的味道，沒有腥臭的就是新鮮的羊排。...
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![平底鍋煎羊排是生煎嗎]( "平底鍋煎羊排是生煎嗎")
- 是。因為羊排熟的非常快，所以最好是用生煎。生煎出來的羊排表面的口感是香脆的，但是裏面的肉很細嫩，口感很好。已經煮熟的羊排通常會炸着吃，平底鍋煎羊排兩面煎完後可用葡萄酒和胡椒醬焗一會然後蓋上鍋蓋燜上一段時間再進行食用。...
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![吐司可以用平底鍋煎嗎]( "吐司可以用平底鍋煎嗎")
- 可以。直接將灶頭開小火後燒熱平底鍋將吐司放進去煎製表面微微發黃喉翻面煎制即可。若是放入油，麪包本身就非常的吸油可能就直接被吸收掉了，若是加入過多的油又會使得吐司食用起來比較膩味。煎好的吐司可以搭配火腿、雞蛋等作為早餐食用。...
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![平底鍋煎牛排幾分鐘]( "平底鍋煎牛排幾分鐘")
- 15分鐘左右。平底鍋煎牛排的時候可以用小火煎，煎出來的牛排肉，裏面和外面的都是一起熟的，喜歡外焦裏嫩的，可以先用大火，再用小火。一直用大火煎出來牛排雖然熟得會比較快，但是温度太高很容易就會讓牛排表面變硬、變糊掉，吃起來的口感非常不好。...
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![平底鍋版豬肉脯的做法 家庭牌豬肉脯（平底鍋版） 平底鍋版豬肉脯怎麼做]( "平底鍋版豬肉脯的做法 家庭牌豬肉脯（平底鍋版） 平底鍋版豬肉脯怎麼做")
- “平底鍋在住家中十分普遍，大家都有機會做出真材實料的豬肉脯了，這就是我為什麼老是思量好些菜譜從烤箱版變成平底鍋版的道理，叉燒我們已經試過，何不試試豬肉脯呢？豬肉脯調味的配方與烤箱版的配方相同，俺不能給出準確的時間，全憑肉眼判斷，一句話説穿，就是儘量把肉壓得薄而均勻，煎幹...
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![平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做]( "平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做")
- “平底鍋小蛋糕，0添加，做法簡單，鬆軟可口，孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（30克）低筋麪粉（40克）輔料細砂糖（18克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離，蛋黃、牛奶攪拌均勻，加入過篩的低筋麪粉。2、攪拌均勻，這個蛋黃糊的狀態是比較濃稠...
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![平底鍋煎年糕要放油嗎]( "平底鍋煎年糕要放油嗎")
- 需要。用平底鍋煎年糕可以少放點油，因為平底鍋受熱均勻，所有並不需要太多油就可以覆蓋到全部。年糕因為是用糯米制品，所以若不放油的話，會容易導致粘鍋的現象。但是因為年糕也比較吸油，所以不適合放太多油進行煎炸，年糕煎至兩面煎黃之後，即可出鍋。...
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![香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法]( "香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法")
- “一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心，將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀，用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右，利用鴨皮上自帶的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是專業的，但非常實用，煎出來的鴨脯不是最嫩的，但自得其樂。”食材明細主料鴨脯肉（2塊）輔料葱白（2段）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量...
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![平底鍋煎羊排要煎多久]( "平底鍋煎羊排要煎多久")
- 十分鐘左右。煎羊排的時間和羊排的熟度以及厚度有一定的關係，煎羊排的時候使用大火將鍋燒熱後倒入油幾秒鐘後，放入已經醃好的羊排，大火煎1到2分鐘，然後翻面把火調小一點，在中火和旺火之間，兩面全部煎完之後，把肥油的部分再煎30秒左右，最後關火，燜5分鐘左右口感更佳。...
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![底鍋煎肉的做法 超簡單的——平底鍋煎肉 底鍋煎肉怎麼做]( "底鍋煎肉的做法 超簡單的——平底鍋煎肉 底鍋煎肉怎麼做")
- “烤肉料買半個月了，沒了下文，今天休息，一定要做”食材明細主料梅肉（350克）輔料西蘭花（一大朵）配料鹽（適量）油（適量）烤肉汁（半袋）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）底鍋煎肉的做法步驟1、1原料圖2、2梅肉切片3、3放烤肉汁半袋4、4拌勻，放半小時醃至入味5、5平鍋放少許油，放入肉片煎，一面...
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![#電餅檔版# 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法 奧爾良煎鴨脯]( "#電餅檔版# 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法 奧爾良煎鴨脯")
- “鴨肉性涼，很適合夏季滋補飲食。人們常言：雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽，愛吃鴨肉那可是美名在外，所以鴨肉在我家的出鏡率也是相當之高了！一般情況下，大家愛用“奧爾良烤肉料”來製作做烤雞翅、烤雞腿、烤全雞等...
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![蜜汁香草煎鴨脯怎麼做-蜜汁香草煎鴨脯的做法]( "蜜汁香草煎鴨脯怎麼做-蜜汁香草煎鴨脯的做法")
- “南京素有~鴨之都美譽！所以鴨肉也是我家餐桌的出鏡明星，時而滷水、時而紅燒；時而燉湯、時而煎制，反正只要是鴨肉怎麼吃都成！今天我則是煎制的方式做的這道美食：鴨脯肉事先蜜汁烤肉料醃製一夜，再用多功能不粘鍋煎制，出鍋後撒了少許意大利香草，真是方便又快捷；味道更是沒話説~~~”食...
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![沙茶醬煎鴨脯怎麼做-沙茶醬煎鴨脯的做法]( "沙茶醬煎鴨脯怎麼做-沙茶醬煎鴨脯的做法")
- “鴨肉味甘微鹹，性偏涼，適合體內燥熱者食用。最近天氣乾燥，鴨肉具有清熱、補血、養胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制，做法簡單，色澤金黃，形狀美觀，沙茶醬獨特的醇香，鴨肉質軟嫩芳香，味醇鮮美，微辣爽口。”食材明細主料鴨脯（適量）玉米澱粉（適量）檸檬汁（適量）輔料沙茶醬（適量）蒜（適量）小...
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![平底鍋煎雞翅要多久熟]( "平底鍋煎雞翅要多久熟")
- 十至十五分鐘。使用平底鍋煎雞翅使用的火候不一樣，烹飪的時間也會不同。雞翅在煎之前需要清洗乾淨，添加食用鹽、黑胡椒、味精等佐料醃製，口感會更加入味。雞翅在醃製之前需要在表面劃上幾刀，這樣便於食材入味。煎雞翅的過程中，可以添加適量的清水，這樣便於雞翅成熟。...
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味味甜
