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關於鵪鶉蛋小肉丸怎麼做的餐飲百科

鵪鶉蛋小肉丸怎麼做-鵪鶉蛋小肉丸的做法
  • 鵪鶉蛋小肉丸怎麼做-鵪鶉蛋小肉丸的做法

  • “這是一款非常棒的寶貝美食,我叫它【鵪鶉蛋小肉丸】,為了讓孩子再吃些蔬菜,我在蒸肉丸的時候用到了胡蘿蔔墊底,熟了以後胡蘿蔔和肉丸就粘在一起了,肉丸香香的,胡蘿蔔甜絲絲,咬下一口還能發現個驚喜---“鵪鶉蛋”,寶貝喜歡的不得了!在這裏,寶媽建議12個月以上的寶寶食用切成片,大寶...
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鵪鶉肉丸怎麼做-鵪鶉肉丸的做法
  • 鵪鶉肉丸怎麼做-鵪鶉肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉肉丸的做法步驟1、肉餡中加料酒,鹽。2、加胡椒粉,加入葱末。3、加澱粉。4、攪拌均勻。5、煮好的鵪鶉蛋去皮。6、包入肉餡中。7、揉成圓...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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小兔子鵪鶉蛋怎麼做-小兔子鵪鶉蛋的做法
  • 小兔子鵪鶉蛋怎麼做-小兔子鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小兔子鵪鶉蛋的做法步驟1、主料2、鵪鶉蛋煮熟後剝去殼3、取其中一個鵪鶉蛋,蛋黃不要,蛋清切成兔子耳朵的形狀4、在鵪鶉蛋中間靠前的位置用刀劃一個小口子5、將做好的耳朵小心的塞到口子...
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虎皮鵪鶉蛋燒丸子怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒丸子的做法
  • 虎皮鵪鶉蛋燒丸子怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒丸子的做法

  • “這個丸子,內藏乾坤,咬一口有肉有蛋有驚喜。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鵪鶉蛋(24個)大葱(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)香油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)雞精(適量)冰糖(2塊)腐乳汁(適量)料酒(適量)桂皮(1塊)八角(3個)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(2個)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
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滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做-滷鵪鶉蛋的做法 下酒小菜
  • 滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做-滷鵪鶉蛋的做法 下酒小菜

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500g)輔料生抽(30g)鹽(10g)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼,磕碎或者捏碎蛋殼,以便更加入味;4、放入鍋中滷製,我用的是留了很久的老滷湯,沒有的話可以在水裏放適量幹辣椒...
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鵪鶉蛋蓮藕肉丸怎麼做-鵪鶉蛋蓮藕肉丸的做法
  • 鵪鶉蛋蓮藕肉丸怎麼做-鵪鶉蛋蓮藕肉丸的做法

  • “豬肉丸子無論清蒸、紅燒、下火鍋,都非常美味,是逢年過節餐桌上必然出現的菜品,寓意團圓美滿、吉祥如意,在寒冷的冬日,熱乎乎的火鍋怎麼少得了豬肉丸子?儘管各式各樣的肉丸遍佈超市、菜市,但自己在家做肉丸,貨真價實,吃得更健康、更放心。”食材明細主料豬肉末(500克)鵪鶉蛋(30個)蓮...
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魚丸鵪鶉蛋的做法 鳥巢----魚丸鵪鶉蛋 魚丸鵪鶉蛋怎麼做
  • 魚丸鵪鶉蛋的做法 鳥巢----魚丸鵪鶉蛋 魚丸鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料米粉絲(適量)雞蛋(1個)鵪鶉蛋(適量)熟魚丸(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸鵪鶉蛋的做法步驟1、濕米粉適量。2、濕米粉絲放進熱油鍋裏炸澎鬆。3、將蛋煮熟。4、魚丸蒸熟待用。5、將炸好的粉絲擺形。6、再將魚丸,鵪鶉蛋放...
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鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸怎麼做-鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸的做法
  • 鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸怎麼做-鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱,與鵪鶉蛋、豬肉做成肉丸,三重美味,口感很棒,一口咬下,滿滿驚喜!”食材明細主料豬肉末(500克)鵪鶉蛋(30個)胡蘿蔔(4個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)葱(3根)雞蛋(1個)食用油(3小勺)鹽(半小勺)料酒(2小勺)生粉(5小勺)蠔油(2小勺)十三香(1小勺)鹹鮮(...
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鵪鶉蛋魚丸湯怎麼做-鵪鶉蛋魚丸湯的做法
  • 鵪鶉蛋魚丸湯怎麼做-鵪鶉蛋魚丸湯的做法

  • “超級簡單的一道湯,魚丸本身就很鮮美,所以只需要一點鹽調味就好。”食材明細主料鵪鶉蛋(十個)魚丸(十個)青菜心(少許)輔料鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋魚丸湯的做法步驟1、原料。2、鍋中加水,放入魚丸。3、放入鵪鶉蛋煮開。4、出鍋前加青菜心,加少許鹽。...
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鵪鶉蛋燒藕丸怎麼做-鵪鶉蛋燒藕丸的做法
  • 鵪鶉蛋燒藕丸怎麼做-鵪鶉蛋燒藕丸的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)藕丸(適量)調料澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒藕丸的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟。2、藕丸。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鵪鶉蛋藕丸。5、加入熱水。6、加入生抽紅燒醬油,加入澱粉勾芡即可。7、裝盤。...
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鵪鶉蛋糯米肉丸怎麼做-鵪鶉蛋糯米肉丸的做法
  • 鵪鶉蛋糯米肉丸怎麼做-鵪鶉蛋糯米肉丸的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(14個)糯米(小半碗)豬肉餡(適量)雞蛋(1個)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)味素(適量)雞精(適量)葱花(適量)澱粉(適量)十三香(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋糯米肉丸的做法步驟1、鵪鶉蛋蒸熟,去皮,糯米提前一晚泡上,肉餡放一個雞蛋,鹽,味素,雞精,老抽,生抽,糖,十三...
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鵪鶉蛋肉丸怎麼做-鵪鶉蛋肉丸的做法
  • 鵪鶉蛋肉丸怎麼做-鵪鶉蛋肉丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)輔料鵪鶉蛋(適量)調料葱(1根)姜(2片)生抽(15ml)蠔油(5ml)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)香油(5ml)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋肉丸的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨放入鍋中,煮熟放涼或用涼水泡一下剝皮。2、肉餡中加入葱姜水、生抽、蠔油、料酒、鹽、澱粉...
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鵪鶉蛋肉丸子怎麼做-鵪鶉蛋肉丸子的做法
  • 鵪鶉蛋肉丸子怎麼做-鵪鶉蛋肉丸子的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(16個)前腿肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋肉丸子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟後剝去殼備用。2、前腿肉絞成未,加入生粉,鹽,雞精,蠔油,花生油拌勻。3、取一勺肉沫按扁。4、放入一個鵪鶉蛋。5...
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鵪鶉蛋豆腐丸子怎麼做-鵪鶉蛋豆腐丸子的做法
  • 鵪鶉蛋豆腐丸子怎麼做-鵪鶉蛋豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20個)豆腐(1塊)土豆(半個)火腿(3片)細長辣椒(1只)洋葱(1/4個)輔料雞蛋(1個)糯米粉(2大匙)澱粉(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋豆腐丸子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼備用;2、土豆去皮刨成細絲洗去澱粉;3、豆腐捏碎,加入切成末的...
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肉丸煮鵪鶉蛋怎麼做-肉丸煮鵪鶉蛋的做法
  • 肉丸煮鵪鶉蛋怎麼做-肉丸煮鵪鶉蛋的做法

  • “表妹夫下廚手藝槓槓的。”食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)葱花(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸煮鵪鶉蛋的做法步驟1、肉丸放鍋裏先用水煮着。2、另一鍋油燒熱倒入薑片香菇黑木耳。3、加入水和鹽...
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肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料肉末(適量)螺絲椒(適量)甜椒(適量)小葱(一根)調料黃豆醬(適量)料酒(少許)十三香(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材:鵪鶉蛋、肉末、小葱、螺絲椒、甜椒、黃豆醬。2、鵪鶉蛋冷水下鍋,水開煮5-7分鐘,關火燜一會兒。3...
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肉末蒸鵪鶉蛋的做法 【肉末蒸鵪鶉蛋】 肉末蒸鵪鶉蛋怎麼做
  • 肉末蒸鵪鶉蛋的做法 【肉末蒸鵪鶉蛋】 肉末蒸鵪鶉蛋怎麼做

  • “這道菜其實很簡單,但是看着賞心悦目,吃起來味道鮮美。有時候簡單的菜花點小心思,稍做裝飾擺盤,會有更大的驚喜。”食材明細主料肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉...
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鵪鶉蛋薯丸燒烤麩的做法 鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩 鵪鶉蛋薯丸燒烤麩怎麼做
  • 鵪鶉蛋薯丸燒烤麩的做法 鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩 鵪鶉蛋薯丸燒烤麩怎麼做

  • “上次炸了好多紅薯丸子,就想着天冷了,好吃火鍋和麻辣燙。悲催啊,被查出有萎縮性胃炎,那些香辣可口的美味只能做做夢吃了,女兒一直在催着想吃紅薯丸子,其實我自從查出了有胃炎,就一直在想着冰箱的紅薯丸子怎麼吃,真的做火鍋,我是被饞的流口水不説,還真想嚐嚐,無奈打針吃藥中,辛辣刺激...
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紅燒肉丸鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉丸鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小葱(適量)十三香(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法步驟1、葱薑蒜全部切片。2、將肉餡內加入適量的鹽,攪拌均勻,加料酒,醬油,蠔油...
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肉丸燒鵪鶉蛋怎麼做-肉丸燒鵪鶉蛋的做法
  • 肉丸燒鵪鶉蛋怎麼做-肉丸燒鵪鶉蛋的做法

  • “第一次做,味道還不錯。”食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生粉水(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋。2、肉丸。3、鵪鶉蛋油炸一下。4、下鍋。5、蠔油,生抽,少許鹽。6、加入生粉水。7、大火收汁。8、芝麻葱花。9、成...
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鵪鶉蛋豆腐小燉肉的做法 下飯菜——鵪鶉蛋豆腐小燉肉 鵪鶉蛋豆腐小燉肉怎麼做
  • 鵪鶉蛋豆腐小燉肉的做法 下飯菜——鵪鶉蛋豆腐小燉肉 鵪鶉蛋豆腐小燉肉怎麼做

  • “這個菜選用上好的五花肉製作,豆腐炸透入味比肉都好吃。鵪鶉蛋營養豐富,便於食用。能多吃一碗飯。”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)大料(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋豆腐小燉肉的做法步...
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鵪鶉蛋丸子怎麼做-鵪鶉蛋丸子的做法
  • 鵪鶉蛋丸子怎麼做-鵪鶉蛋丸子的做法

  • “我女兒是比較喜歡吃丸子的,但是處於健康考慮,我很少買外面的丸子給她吃,一般都是自己動手做。今天的這個丸子營養特別豐富,將五花肉,胡蘿蔔剁碎,包入了一個鵪鶉蛋。胡蘿蔔素有“小人蔘”的美稱,小孩吃了對眼睛及好,鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、...
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鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做
  • 鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做

  • “鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)五花肉(500克)輔料冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉,放開水中綽一下3、熱鍋倒油,放肉翻炒出油4、噴料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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鵪鶉蛋珍珠丸子怎麼做-鵪鶉蛋珍珠丸子的做法
  • 鵪鶉蛋珍珠丸子怎麼做-鵪鶉蛋珍珠丸子的做法

  • “有層次有顏值有品位的丸子。唯一缺點就是步驟多,時間長。”食材明細主料長粒糯米(2杯(200ml))鵪鶉蛋(40只)肉糜(800g)三色糙米(50g)輔料雞蛋(1只)鹽(適量)生抽(2匙)黑胡椒粉(少許)麪粉(少許)食用油(適量)滷料茶葉(10g)五香粉(2g)鹽(5克)醬油(1匙)原味(口味)未知(難度)鵪鶉蛋珍珠丸子的做法步驟1、長粒糯米2...
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