當前位置:味味甜 >

關於學自的餐飲百科

食材簡單的戚風杯子蛋糕(學自“小聰明”)如何做簡單又好吃
  • 食材簡單的戚風杯子蛋糕(學自“小聰明”)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5枚低筋麪粉:80可可粉:20輔料白糖:60橄欖油:35水:適量白芝麻:少許具體步驟1.準備好食材(白色小瓶子是朗姆酒,右邊是白糖,後面是低粉和可可粉)2.蛋黃與蛋白分離3.蛋黃中加入橄欖油,然後用蛋抽打勻至從表面看不出...
  • 21664
烤南瓜的做法 烤南瓜(學自圓餅臉臉er) 烤南瓜怎麼做
  • 烤南瓜的做法 烤南瓜(學自圓餅臉臉er) 烤南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料蒜(1瓣)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤南瓜的做法步驟1、將貝貝南瓜切成一塊塊,挖去瓜囊。2、將油紙鋪在烤盤上,將貝貝南瓜鋪在烤盤上。將蒜瓣切成蒜粒。3、把貝貝南瓜撒上黑胡椒粉,鹽,玉米油,戴手套攪拌均勻...
  • 9344
滷肉飯的做法 滷肉飯(學自皇家流沙包) 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 滷肉飯(學自皇家流沙包) 滷肉飯怎麼做

  • 食材明細主料幹香菇(幾朵(泡發,去蒂,切丁))五花肉(一塊)紅洋葱(切粒(一大個巨大的))輔料八角(兩顆)薑片(兩片)蒜頭(五粒)葱(一束(切成葱花))豬油(適量(沒有,可用食用油))調料老抽(3勺)黃酒(3勺(也就是廚邦料酒))冰糖(一小把)配菜上海青(3顆)雞蛋(雞蛋)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉飯的做法步驟1、先用...
  • 27050
黃油曲奇的做法 黃油曲奇!我媽同事一下子就吃光了!(學自1小點) 黃油曲奇怎麼做
魚香肉絲的做法 學自少女愛麗絲的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 學自少女愛麗絲的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這個補血,抗衰老!”食材明細主料肉絲(3兩(瘦肉切成絲,可以叫豬肉佬切絲))調料郫縣豆瓣醬(1大勺)醃製生抽(1小勺)料酒(1小勺)生粉(1勺(調味勺))配料姜葱蒜末(適量)少女愛麗絲老師的祕製醬汁生抽(1勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(3勺)澱粉(1勺)水(小半碗水)蔬菜:青椒(2條)胡蘿蔔(1條(小))幹木耳(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
  • 13918
自助火鍋培訓學校哪家好呢
  • 自助火鍋培訓學校哪家好呢

  • 自助火鍋是我國的一種傳統美食,問世多年,在餐飲行業中比較有人氣,自助火鍋店內製作的火鍋好吃不貴,性價比比較高,不少愛吃自助火鍋的消費者們也都想要自己開一家自助火鍋店,那麼自助火鍋培訓學校哪家好呢?我們來看看具體的學校詳情吧。自助火鍋培訓學校哪家好呢1.上海鼎正自助...
  • 5973
輕食自學開店需要多少錢
  • 輕食自學開店需要多少錢

  • 輕食是很好吃的美食,很多食客們都比較愛吃,在全國各大城市,我們基本上都能看到輕食店,也有很多人想要開一家自己的輕食店進行創業,這是一個明智之舉,開一家輕食店經營起來也挺方便的。那麼,輕食自學開店需要多少錢呢?快來看一下小編為大家整理的詳情介紹吧。輕食自學開店需要多少...
  • 9729
地址濰坊!是加盟好還是自己去學校學後自己做好?-想開一家披薩店
  • 地址濰坊!是加盟好還是自己去學校學後自己做好?-想開一家披薩店

  • 餐飲提問:想開一家披薩店,地址濰坊!是加盟好還是自己去學校學後自己做好?九千萬少女的萌魘回答:怎麼説呢,個人建議前期加盟,借用人家的品牌,增加知名度與客流量,然後開店的同時自己慢慢鑽研配方,等到對配方自己口味都差不多了,然後再用自己的品牌,到時候技術有了,品牌有了,客流量有了,想...
  • 27366
是自己學了開店好還是加盟好?-我想學做滷菜
  • 是自己學了開店好還是加盟好?-我想學做滷菜

  • 餐飲提問:我想學做滷菜,是自己學了開店好還是加盟好?李斯特小叔回答:做滷菜,味道好是第一位的,本人現開了一家滷菜店,味道在本地已屬翹楚,宴席用户滿意百分之百,歡迎省外的朋友諮詢學習!池大撅池池回答:你做過生意嗎?如果做過,有一定的經商經驗,那麼建議自己做,不過如果沒有一點經驗的話...
  • 22041
是不是一定要去培訓學校學?我的手段是想學技術自己開店的-想學做麪包蛋糕的
奶茶加盟好還是自學好
  • 奶茶加盟好還是自學好

  • 餐飲提問:奶茶加盟好還是自學好Young554回答:自己有資金成本的話還是自學好,可以自己推出活動,資金不足就加盟,風險小,收益小...
  • 11334
開奶茶店自學好還是培訓學校好
  • 開奶茶店自學好還是培訓學校好

  • 餐飲提問:開奶茶店自學好還是培訓學校好小劉全家福回答:建議去正規的專業培訓奶茶的地方學習,有的老師帶着倪手把手的練習,學習各種市場上流行的奶茶。以後的以後588回答:做學徒學習是很理想地有錢拿又能學到技術,但這一切都是道復聽途説罷了。很多曾當過學徒的學員反映做了大...
  • 29254
漢堡店加盟好還是自學好?
  • 漢堡店加盟好還是自學好?

  • 如今仍然有不少的投資者想要投資加盟餐飲行業,都想要在這個行業有自己的立足之地,創造屬於自己的收穫。小編今天給大家帶來一個值得大家加盟投資的行業,那就是漢堡加盟。漢堡在餐飲市場有着比較高的人氣,那麼漢堡店加盟好還是自學好?漢堡店加盟好還是自學好?漢堡還是加盟比較...
  • 30120
火鍋雞加盟好還是自己學好
  • 火鍋雞加盟好還是自己學好

  • 現在不少人都想要加盟餐飲行業,想要加盟的話就要選擇個不錯的美食項目投資,比如火鍋雞店就是比較好的,它在市面上有着較高的需求量,是不錯的好項目哦,那麼火鍋雞加盟好還是自己學好?接下來,就讓小編為大家介紹一下吧。一、火鍋雞加盟好還是自己學好小編覺得自己開火鍋雞店和加...
  • 29589
螺螄粉加盟還是自學好
  • 螺螄粉加盟還是自學好

  • 螺螄粉是比較美味的美食,這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎,不少的食客都説螺螄粉是他們吃過的最美味的美食,螺螄粉是選用優質的原材料精心製作而成,很多人都願意自己開螺螄粉店。那麼,螺螄粉加盟還是自學好?一起來看看吧。一、螺螄粉加盟還是自學好我可以大概給你總結一下,如果...
  • 15064
這個需求去哪學?-想學做早餐自己開早餐店
  • 這個需求去哪學?-想學做早餐自己開早餐店

  • 餐飲提問:想學做早餐自己開早餐店,這個需求去哪學?cab427回答:可以選擇一家靠譜的學校進行學習帥大大彤回答:石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師復教育的深厚底藴與教學資源開設的小吃培訓專業,課程豐富,品類多樣,市場流行性強,大家可以根據自己的愛好,靈活選擇自己喜愛的課程。...
  • 23095
自制牛排小妙招學起來-學做牛排
  • 自制牛排小妙招學起來-學做牛排

  • 現在,隨着人們收入的提高,很多人越來越喜歡享受生活,喜歡高品質的東西。西餐,慢慢的成為我們喜歡的食物,畢竟吃西餐很有情調。現在,很多人越來越喜歡吃牛排,但是,經常吃牛排的話,就會很貴,而且在外面吃又不是很方便,所以,在家學做牛排成為了很多人的樂趣。一、牛排怎麼做1.蒜茸黑胡椒...
  • 19093
自學,學費6000,加盟上未知-開奶茶店,自己去學校學好還是加盟好
  • 自學,學費6000,加盟上未知-開奶茶店,自己去學校學好還是加盟好

  • 餐飲提問:開奶茶店,自己去學校學好還是加盟好自學,學費6000,加盟上未知正月十八982回答:不建議去所謂的學校學習,真想做可以先去奶茶店打工,努力的去工作和學習別人的經驗,不要盲目的去開店········羅大越yy回答:成都帝臣,歡迎瞭解!wkp948回答:各有各的好處。加盟的話你開店...
  • 11858
學會了自己製作-自制冰棍
  • 學會了自己製作-自制冰棍

  • 立夏一結束,氣温就慢慢上升。最近廣東的氣温高達30度,每天都在下雨,雨一停就會變得更加炎熱。到了傍晚,很多人一邊坐着一邊出汗,無論小孩還是大人,夏天都會想吃冰淇淋和冰棍。但是,如果注意外面售賣的冰棍成分清單,就會明白其中添加了各種各樣的複雜成分和甜味料。冰淇淋的製作雖...
  • 12487
學麪包蛋糕,以後自己想開店這種,去學校學還是別處麪包店學也可以
  • 學麪包蛋糕,以後自己想開店這種,去學校學還是別處麪包店學也可以

  • 餐飲提問:學麪包蛋糕,以後自己想開店這種,去學校學還是別處麪包店學也可以劉靜3回答:建議去合肥比較有口碑和名氣的學校去學習呀老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,...
  • 14355
一起來學一學啊-自制紅糖薑茶
  • 一起來學一學啊-自制紅糖薑茶

  • 中國人喜歡生薑,可以驅寒入菜。也很喜歡紅糖,紅糖同樣可以美容驅寒,對身體好處多多。那麼如果將兩種混合製作一款紅糖薑茶,那一定是再完美不過了,小編今天就總結了幾種簡單易學的自制紅糖薑茶的方法教給大家,希望大家都可以在家中喝到美味的紅糖薑茶。一、自制紅糖薑茶——當歸...
  • 20164
自制蛋撻,一看就能學會的自制蛋撻-蛋撻
  • 自制蛋撻,一看就能學會的自制蛋撻-蛋撻

  • “寶寶吵着吃蛋撻,蛋撻滿大街蛋糕店到處都是,幾元錢的都有3-1元,不過還是覺得自己做的最健康衞生,寶貝想吃了就做,做的半成品,很簡單,保證你一看就會哦!”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2個)牛奶(100克)輔料白糖(20克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蛋撻的做法步驟1、...
  • 5016
自制剁椒的做法 學着自制剁椒 自制剁椒怎麼做
  • 自制剁椒的做法 學着自制剁椒 自制剁椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)超辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾,切小圈片,然後開始剁碎,2、加蒜,也剁碎,然後放一塊3、放入盆裏,加入鹽適量,花椒粉少量,加入一點白酒,就像美食網的其他老師一樣。加花椒是我的想法,我覺得加入花椒應該...
  • 31597
是自學好還是找個加盟好?-想學習滷菜熟食
  • 是自學好還是找個加盟好?-想學習滷菜熟食

  • 餐飲提問:想學習滷菜熟食,是自學好還是找個加盟好?qiuyao9回答:沒經驗的話推薦後者,要掌握開店那些細節,加盟得擦亮眼睛,自己要考察好!這裏推薦你去廖排骨學,味道有特色,網上很多人説技術很不錯的。哎呦39回答:很多年輕人都想用小資本知開啟創業的道路,這在大餐飲行業是不可自能的,面...
  • 25522
麻辣燙不加盟自學行嗎
  • 麻辣燙不加盟自學行嗎

  • 現在很多消費者們都比較喜歡吃麻辣燙,製作麻辣燙的食材多,口味也多,現在麻辣燙有非常多的品牌,而且麻辣燙的加盟店已經開遍了全國,在很多的地區都能看到,現在創業的時候,不少人都會選擇開一家麻辣燙店。那麼,麻辣燙不加盟自學行嗎?下面就快來看一下吧。一、麻辣燙不加盟自學行嗎我...
  • 16024
專題