青椒炒小魚乾怎麼做-青椒炒小魚乾的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

青椒炒小魚乾的做法步驟

• 1、食材：小魚乾、青椒（已去蒂去籽清洗）。

• 2、將小魚乾去頭去內臟清洗清洗撈出。

• 3、將青椒放在案板上切開。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入小魚乾和切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的生抽。

• 7、調味炒勻即成。