青椒炒魷魚鯗怎麼做-青椒炒魷魚鯗的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
青椒炒魷魚鯗的做法步驟
1、食材:青椒、魷魚鯗。
2、將魷魚鯗用温水浸泡2個小時。
3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。
4、放在案板上切開。
5、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。
6、放在案板上切開。
7、起鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗、加適量的料酒。
8、翻炒翻炒。
9、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。
10、然後,加適量的醬油。
11、加適量的鹽。
12、加適量的味精。
13、調味炒勻即成。
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