家常的青紅椒炒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：2條

輔料

鹽 ：適量
青椒 ：適量
紅辣椒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.魷魚放在水裏洗乾淨

2.切花刀

3.放入開水鍋，燙至捲起來

4.油鍋燒熱，爆香薑絲

5.下入紅辣椒翻炒至斷生

6.把魷魚卷倒進去一起翻炒片刻

7.撒入適量鹽，翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

魷魚燙至8成熟，稍微翻炒即可