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關於炒紅果怎麼做好吃的餐飲百科

炒紅果怎麼做-炒紅果的做法
  • 炒紅果怎麼做-炒紅果的做法

  • “給大家推薦一道解膩開胃小吃——老北京傳統炒紅果。晶瑩剔透,酸酸甜甜,可消食、開胃、化積,又起一定的解毒化痰、醒神提腦的作用。”食材明細主料紅果(600克)調料白沙糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅果的做法步驟1、準備食材,紅果600克、白砂糖300克。紅果和糖...
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炒紅果的做法 酸酸甜甜的北京小吃----炒紅果 炒紅果怎麼做
  • 炒紅果的做法 酸酸甜甜的北京小吃----炒紅果 炒紅果怎麼做

  • “還記得以前每次去北京遊玩,我都會去吃老北京炸醬麪,都會在炸醬麪館點炒紅果吃。酸酸甜甜的炒紅果是我的大愛,我一直以為這個小吃很難做,估計有什麼宮廷祕方,要不為什麼會那麼好吃呢!後來我在美食家的網站看到有人做這個,而且非常簡單,於是乎我就就試了試,果然,還真就是這個味道呢...
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炒紅果的做法 炒紅果老北京傳統開胃小吃,在家竟然只需一步就能做好! 炒紅果怎麼做
炒紅果的做法 超級簡單的老北京炒紅果 炒紅果怎麼做
  • 炒紅果的做法 超級簡單的老北京炒紅果 炒紅果怎麼做

  • 食材明細主料紅果(1斤)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅果的做法步驟1、這樣切紅果,好看,易去核2、看,簡單吧。用刀一撥核就掉了3、怕不乾淨可以用刀剜掉尾部4、水和紅果一樣高,水不能多放5、二兩冰糖差不多了。愛吃甜的可以多放6、放進微波爐中高火20分鐘...
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炒紅果的做法 老北京小吃——炒紅果 炒紅果怎麼做
  • 炒紅果的做法 老北京小吃——炒紅果 炒紅果怎麼做

  • “炒紅果是北京的特色小吃之一。雖然叫炒紅果,但其實是不用炒的,而是用糖水煮出來的。看起來晶瑩剔透,吃起來更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。”食材明細主料紅果(500克)冰糖(250克)食鹽(5克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒紅果的做法步驟1、原料:紅果、冰糖。2、將山楂洗淨...
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炒紅果的做法 山楂的最優解---葡萄酒塞版*炒紅果 炒紅果怎麼做
  • 炒紅果的做法 山楂的最優解---葡萄酒塞版*炒紅果 炒紅果怎麼做

  • “雖是隆冬,但是感謝現代農業,讓我們能在超市買到新鮮的山楂。冬季進補容易生膩,偶爾不小心吃多了,一顆酸甜濃郁的紅果,就能讓你淤塞的脾胃甦醒過來。炒紅果其實不宜太甜,養生作用才能體現出來,也不傷及我們健身和節制飲食的努力呦~這道小食的烹調方法很簡單,巧工都在如何掏出山...
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微波版炒紅果如何做簡單又好吃
  • 微波版炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮山楂:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.新鮮的山楂洗淨處理好(用水果刀挖去上下的把兒和蒂後橫着劃一圈,雙手捏住擰一下就分成了兩半,輕輕一擠籽就掉出來了)2.處理好的山楂放入微波爐用的玻璃盤碼平,在上面撒一層...
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自制炒紅果如何做簡單又好吃
  • 自制炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將紅果清洗乾淨,去蒂,從中間對半剖開,剔除紅果的籽;2.紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開,煮開後改用文火燉至湯汁濃稠(千萬不要用鐵鍋呵,不然顏色就沒那麼漂亮了);3.晾涼後盛入碗中放進冰箱中保存...
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炒紅果如何做簡單又好吃
  • 炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山楂:300輔料水:150老冰糖:150具體步驟1.山楂洗乾淨2.去掉核,去核的方法有很多,你可以把山楂切開去掉核,若是為了保持完整性,那就去找一個鋼筆帽吧,看到鋼筆帽後你就知道該怎麼用了3.去核的山楂,放入砂鍋裏,放入老...
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桂花炒紅果怎麼做-桂花炒紅果的做法
  • 桂花炒紅果怎麼做-桂花炒紅果的做法

  • “老孃説胃漲,我去買了幾斤山楂,直接吃山楂嫌棄太酸,我就準備給她老人家做一些山楂美食,每天飯後來一點。”食材明細主料山楂(1碗)輔料清水(適量)調料白糖(約山楂的三分之一)桂花(小許)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花炒紅果的做法步驟1、取山楂。2、去掉果頂和果蒂。3、洗淨。...
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炒紅果拌山藥如何做簡單又好吃
  • 炒紅果拌山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山裏紅(山楂):適量山藥:適量輔料砂糖:適量水:適量具體步驟1.山裏紅洗淨,一定要中間橫着一道切開,把籽擠出來。2.鍋中放水燒開放入山裏紅。3.大火煮開山裏紅變軟。不要蓋蓋不然會顏色不美啊。4.繼續煮,不斷攪拌直到...
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老北京炒紅果的做法 老北京炒紅果(山楂) 老北京炒紅果怎麼做
  • 老北京炒紅果的做法 老北京炒紅果(山楂) 老北京炒紅果怎麼做

  • “炒紅果是老北京的傳統小吃。看起來晶瑩剔透,吃起來更是酸酸甜甜,很是開胃。”食材明細主料鮮山楂(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老北京炒紅果的做法步驟1、洗好的山楂用小刀剖開兩半,去核2、山楂裏各別會有蟲子包和小蟲子,所以切開我會放心一些,省...
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白果西紅柿炒蛋怎麼做-白果西紅柿炒蛋的做法
  • 白果西紅柿炒蛋怎麼做-白果西紅柿炒蛋的做法

  • “西紅柿炒蛋太普通?sunny今天教你如何做一道不尋常的西紅柿炒蛋。香滑軟嫩的蛋液裹着一粒粒QQ的白果,給您的口感帶來嫩滑和Q彈得雙重享受;濃郁的奶香味與酸酸甜甜的西紅柿融合在一起,為您的味蕾增添驚喜。是不是很有新意,趕緊來試試吧!”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)白果(50克...
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八寶炒紅果的做法 冬日小零食——八寶炒紅果 八寶炒紅果怎麼做
  • 八寶炒紅果的做法 冬日小零食——八寶炒紅果 八寶炒紅果怎麼做

  • “紅果就是山楂。山楂——自古以來,就是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。山楂還可以防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。配上蜜棗,桂圓,腰果,南瓜子,杏仁,核桃仁,提子乾,葡萄乾八種健康...
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家庭版炒紅果如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:500輔料水:適量糖:適量具體步驟1.準備一些山楂2.洗乾淨後切開去核3.放到一個玻璃容器中4.加適量的白糖5.加入沒過山楂的水6.放到微波爐中7.高火煮25分鐘8.煮好的樣子9.撇去浮沫後放涼後就可以吃了...
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炒紅果(山楂果醬)如何做簡單又好吃
  • 炒紅果(山楂果醬)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山裏紅:1500輔料糖:很多水:適量具體步驟1.買了一斤半的山裏紅,洗淨(照片裏面不是全部)2.用小刀去兩端,去核兒有個竅門,先用刀把兩頭去了,橫切,一擰就能把一般脱離(如圖),再用刀尖把另一半的核兒挑了~很快,我不到10分...
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糖炒紅果怎麼做-糖炒紅果的做法
  • 糖炒紅果怎麼做-糖炒紅果的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒紅果的做法步驟1、山楂洗淨,從中間切開取出核備用2、全部取出來了備用3、鍋中放水燒開,加冰糖炒至糖水濃稠4、放入山楂略炒一下,讓山楂均勻粘上糖汁5、裝盤即可享用...
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紅椒炒灰豆腐果怎麼做-紅椒炒灰豆腐果的做法
  • 紅椒炒灰豆腐果怎麼做-紅椒炒灰豆腐果的做法

  • “灰豆腐果,譽稱“人蔘果”,也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣,是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料,經傳統的石磨磨製工藝,輔以優質無污染的草木灰,精細加工而成。炒灰豆腐果其實是很簡單的了,和平時炒其他的菜一樣,為了好看些,我用...
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紅糖炒紅果怎麼做-紅糖炒紅果的做法
  • 紅糖炒紅果怎麼做-紅糖炒紅果的做法

  • “炒紅果吃到尾聲的時候,忽然想到,為什麼炒紅果都用的白糖或冰糖,而不用紅糖呢?也許是白糖和冰糖色白清亮掛在山楂上晶瑩剔透看起來更誘人?而紅糖色深,是不是看起來會很難看?待到炒紅果吃完,決定用紅糖再來試試。怕顏色太深,黑黑的紅糖拿出來又放回去,另選了顏色稍淺一些的碗紅糖。...
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幹炒紅果怎麼做-幹炒紅果的做法
  • 幹炒紅果怎麼做-幹炒紅果的做法

  • “老北京的“幹炒紅果”在過去幾乎家家會做。炒紅果的方法各有不同,商家為了賺錢,一般都在出售時往裏面加了冰糖水,上面還漂着幾粒稍整的大紅果,賣相不錯但不實惠!要是自家做就是幹炒了,裏面沒水。做法是,紅果倒入鍋中放入冰糖幹炒,直至炒到冰糖徹底融化為止,再把紅果用勺碾碎,接...
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營養炒紅果如何做簡單又好吃
  • 營養炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:300輔料冰糖:100鹽:1具體步驟1.食材:新鮮山楂、冰糖鹽2.把新鮮山楂泡泡洗淨3.先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉着用力擰一下,然後拔出4.在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進去,紅果核就能被筆帽完整的捅...
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簡單的炒紅果如何做簡單又好吃
  • 簡單的炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.回家洗乾淨,瀝乾水分。2.然後把頭和尾用小刀挖乾淨,掰成兩瓣,把籽也給去了,準備工作就做好了。然後把紅果放進鍋裏,加入等量的水,和紅果重量1/3的冰糖,就開大火煮吧!3.煮沸之後,轉小火繼續慢慢煮,時...
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桂花炒紅果的做法 誰做都會成功的微波版——桂花炒紅果 桂花炒紅果怎麼做
  • 桂花炒紅果的做法 誰做都會成功的微波版——桂花炒紅果 桂花炒紅果怎麼做

  • “桂花炒紅果,聽説曾是清朝宮廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其實不管是什麼時候的,也不管是那兒的小吃,只要口味好,能受到廣大普通老百姓歡迎和喜歡的就是美味。其實老北京的炒紅果和北京的炒肝一樣,雖然叫炒紅果,並不是用鍋炒出來的,而是用糖水煮出來的,而是煮出來的,一點油都沒...
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雞絲炒青紅椒腰果的做法 雞肉絲炒青紅椒腰果 雞絲炒青紅椒腰果怎麼做
  • 雞絲炒青紅椒腰果的做法 雞肉絲炒青紅椒腰果 雞絲炒青紅椒腰果怎麼做

  • 食材明細主料雞肉絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料XO醬(適量)橄欖油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒青紅椒腰果的做法步驟1、先把雞胸肉切成絲,用生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。2、青紅椒也切成絲。3、腰果放入烤...
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爽滑炒紅果如何做簡單又好吃
  • 爽滑炒紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:500白糖:200輔料鹽:適量姜:適量具體步驟1.處理山楂:山楂洗淨,用筷子將山楂籽捅出來2.姜去皮切成細細的碎末,砂鍋中倒入250ML水,煮開後,倒入薑末和鹽3.倒入處理好的山楂,煮開後轉小火,倒入白糖4.用大勺子不...
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