- “秋天是吃紅薯的季節、又甜又粉、怎麼吃都香、用它烤了紅薯酥、外酥裏軟好好吃的。”食材明細主料手抓餅(4張)輔料紅薯(1個)紫薯(1個)表面雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯酥的做法步驟1、手抓餅回軟。我用的是葱花餅、烤出來外面有一點點鹹、裏面有...
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- 説到紅薯條想必廣大吃貨朋友們的肚子一定又忍不住在咕咕作響了吧,是不是饞的口水都要滴滴答答流出來了呢?紅薯條是我們日常生活中十分常見的一種小零食,它的口感不僅酥脆甜美,而且營養價值也是十分豐富,那麼,紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢?一、紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢做法:將紅薯洗...
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- “冬季養生多吃地瓜是必須滴,不僅養脾胃助消化,防止心血管脂肪沉積。”食材明細主料紅薯(150g)蛋黃(1個)細砂糖(5g)黃油(10g)蛋黃液(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯奶酥的做法步驟1、紅薯切塊放在烤箱裏烤熟;2、稍微冷卻之後放入保鮮袋中,用擀麪杖擀成泥狀...
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- 食材明細主料紅薯(125g)麪粉(100g)輔料白糖(4g)酵母(1g)温水(50g)水(40g)黃油(10g)黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥紅薯餅的做法步驟1、準備好所需食材。2、紅薯切片上鍋蒸熟。3、酵母用50克温水化開。4、麪粉加酵母水。5、和成麪糰蓋保鮮膜放温暖出醒發半小時。6、蒸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:若干輔料鹽:少許五香粉:適量麪粉:適量具體步驟1.紅薯洗淨去皮,用工具擦成絲2.全部擦成蕃薯絲後,加入鹽和五香粉拌勻調味,放置2小時以上使其入味3.醃好後的薯絲加入適量麪粉,再度拌勻4.熱鍋放油,用筷子伸進油...
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- “心心念唸的紫薯蛋黃酥終於拔草啦!原本計劃着連抹茶酥的草也拔了,可是家裏木有抹茶粉了!第一次嘗試算成功呀!感謝@給寶貝做的飯的方子!酥香!酥的直掉渣哈!加上是自己炒的紫薯餡和紅豆餡!自己熬的豬油!健康美味!現在寫菜譜口水又要流了哈!”食材明細水油皮中粉(300G(普通麪粉))細砂糖(60G...
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- “可以做20個”食材明細油皮材料中筋麪粉(200克)豬油(70克(或者黃油))水(90克)細砂糖(30克)油酥材料低筋麪粉(176克)豬油(90克(或者黃油))紫薯粉(24克)調料鹹蛋黃(20個)那秋之林紅豆餡(1盒)栗子餡(1盒)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯紅豆蛋黃酥的做法步驟1、材料備齊,黃油室温軟化,豬油就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:300輔料大米飯:600具體步驟1.紅薯去皮,洗淨。2.切成大塊。3.大米洗好,加入水,就平時煮飯的水量,不用多下。4.放入紅薯,啟動煮飯鍵。5.好吃營養的紅薯飯就好咯。烹飪技巧這做法是不是好簡單呢?...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅薯酥皮小麪包是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款紅薯酥皮小麪包,不僅食材放心,更是有紅薯的搭配,誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:10温開水:90豬油:50鹽:少許普通麪粉:200紅薯:2個輔料紅薯泥:50具體步驟1.紅薯洗乾淨,去皮切片蒸熟。2.放碗中,用勺子趁熱搗成紅薯泥,分成大小均等的14份。3.主料中除了餡料,全部放入盆中,和成均勻的水油皮面團...
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- “下午茶時刻,來點小食。蛋撻皮的酥脆加上甜糯的蜜薯,融化的馬蘇裏拉芝士,超級好吃的點心哦!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅薯(2個)輔料芝士(適量)奶粉(適量)雞蛋(1個)黑芝麻(若干)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士紅薯酥的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散加入黑芝麻。3、蜜薯蒸熟,和...
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- “炸紅薯片沒有任何繁瑣的過程,零廚藝,我覺得是所有油炸類中最簡單的了,只要把麪糊調好,新鮮的紅薯洗淨去皮切片後直接放麪糊裏炸至金黃就可以了,酥脆香甜,讓你一塊接一塊停不了嘴。”食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)糥米粉(適量)配料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅薯洗淨去皮,用工具擦成絲2.全部擦成蕃薯絲後,加入鹽和五香粉拌勻調味,放置2小時以上使其入味。也可以根據自己的口味添加其他調味品。3.醃好後的薯絲加入適量麪粉,再度拌勻。麪粉的量沒什麼...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我是一個蛋黃控,不僅是日常愛吃蛋黃對於粽子也要挑蛋黃味的,我每次去麪包房總會買上幾個蛋黃酥自己不用幾分鐘就能解決。但是總買外面的又感覺不知道健康不健康,然後我又開始自己在家做紅薯蛋黃酥,甜甜蜜蜜的...
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- “午後來份快手紅薯脆酥,搭配一杯濃濃的美式咖啡…這感覺妙不可言…”食材明細主料低筋麪粉(150g)薯泥(150g)黃油(90g)砂糖(50g)芝麻(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(3g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯脆酥的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、先把黃油和低粉混合。3、手揉捏成玉米粉狀(如圖)。4、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘酥脆紅薯片,我從小就喜歡吃的一種零食,小時候家裏窮,媽媽就特別喜歡製作一些零食給我吃,現在還記得自己站在旁邊,看着媽媽邊做菜,邊跟我講解怎麼做,所以一直特別喜歡吃紅薯片。這道零食,是一種家常的做法,非常簡單...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅薯紫薯千層酥這道餅出其不意,非常輕巧,需要製作者精雕細琢。紅薯紫薯千層酥過程和手法還算是比較簡單的,而且用料也很講究啊,用紅薯紫薯千層酥來做餅,這個餅含量含營養物質都很高呢。但是畢竟是烘烤煎炸的,紅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯的營養成分比普通的紅薯多富含硒元素和花青素,這些對於女性的美容養顏抗衰老具有一定的功效,而且紫薯還具有特殊的保健功能,所以説起來,紫薯在我們的飯桌上是必不可少的。而我喜歡吃用紫薯製成的各種餅類...
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- “年夜飯上怎麼能少了甜品小吃,這個紅薯餅武漢叫做苕面窩,炸好的紅薯餅外酥裏糯,超好吃,做法簡單,廚房小白也能輕鬆駕馭。”食材明細主料紅薯(3個,750克)輔料麪粉(80克)水(80克)調料白糖(20克)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1、準備好食材,紅薯洗淨。2、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的紅薯紫薯千層酥是由紅薯和紫薯和麪粉搭配一起放入鍋中煮制而成的一道早餐,製作這道美味的紅薯紫薯千層酥不需要過多的食材和製作步驟,製作方法也很簡單的哦,另外大家在製作可以加入一些紅棗,這樣製作出...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘由紅薯和玉米不同的調味料製作而成的紅薯玉米桃酥。紅薯提供澱粉和能量的是,另外,新鮮味美。其中玉米讓食物的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道小吃是十分香的,那是因為紅薯讓這道菜餚的味道更加美味。喜歡這...
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- “冬季是紅薯收穫的季節,軟糯香甜的紅薯是餐桌上一道靚麗的佳餚今天來分享一道(紅薯酥餅)有着比蛋黃酥更有一番風味的味道。紅薯的營養價值很高,特別是有助於消化,小時候媽媽經常種給我們吃,今天吃的每一口都會想到小時候跟着媽媽去地裏挖紅薯的情景,歷歷在目。記錄2018年12月18...
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- “紅薯作為一種常吃的食品,有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效,常吃有益健康,那麼除了蒸紅薯、烤紅薯,還有什麼更好吃的做法呢,今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅,吃了還想吃。”食材明細主料紅薯(2個)麪粉(少許)香葱(2棵)胡蘿蔔(一小塊)黑芝麻(適量)輔料食用油(少量)甜香(口味)煎(工...
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- “很好吃的簡單營養的紅薯糯米糰子,孩子們很喜歡的美食少皆宜。”食材明細主料紅薯(一斤)糯米(4兩)麪粉(2兩)輔料花生油(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅薯糯米丸子的做法步驟1、把紅薯煮熟放涼後去掉紅薯皮加麪粉和15克白糖用手抓揉紅薯裏的水分很...
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- “外表金黃,椒麻,酥脆,裏面深紅,薯甜,軟和。是一道大眾喜愛的閒時零食小吃,也是宴席的一道點心,還可做下酒菜。”食材明細主料紅心紅薯(適量)輔料紅薯粉(適量)雞蛋(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥椒鹽紅薯片的做法步驟1、紅心紅薯直徑十釐米長15釐米左右2...
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