枸杞燒冬瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
冬瓜 :80g
紅蘿蔔 :20g
高湯 :2大匙
醬油 :少許
鹽 :少許
主料
枸杞 :15g冬瓜 :80g
紅蘿蔔 :20g
高湯 :2大匙
醬油 :少許
鹽 :少許
輔料
1. 枸杞洗淨;冬瓜、紅蘿蔔分別洗淨,去皮並切片備用。
2. 取一中華鍋,倒入高湯、半碗水、少許醬油拌勻,再加入作法1的枸杞、冬瓜、紅蘿蔔以大火煮至滾沸,轉小火續煮約15分鐘,至冬瓜熟透入味,起鍋前,若覺得味道太淡,再加入少許鹽調味即可。
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