美味的青椒炒魷魚圈如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚圈 ：300
青椒 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.魷魚圈去皮洗淨

2.青椒洗淨切塊

3.鍋中放水，水開後放入魷魚圈焯水

4.焯好的魷魚圈撈出備用

5.鍋中放油，放入魷魚圈煸炒

6.放入料酒

7.放入青椒，煸炒1-2分鐘

8.放入生抽

9.放入鹽調味

10.最後放入味精翻炒均勻即可

烹飪技巧

焯魷魚的時間不宜太長，避免魷魚變老