美味的魷魚炒青椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
魷魚 :600
酒 :一勺
姜 :適量
白糖 :一勺
生抽 :一勺
葱 :兩棵
剁椒 :半勺
主料
青椒 :50魷魚 :600
輔料
鹽 :一勺酒 :一勺
姜 :適量
白糖 :一勺
生抽 :一勺
葱 :兩棵
剁椒 :半勺
1.魷魚洗淨後橫豎切花刀但不切斷,切好再切成兩指寬的寬度
2.魷魚須也切適量長
3.下開水焯一分鐘
4.青椒切大絲,葱姜切絲備用
5.起油鍋下葱姜和剁椒爆香
6.下魷魚和青椒翻炒
7.炒至青椒變色就下酒,生抽,白糖,鹽翻炒片刻就可裝盤
8.起鍋了
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