青椒秋葵炒蛋怎麼做-青椒秋葵炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒秋葵炒蛋的做法步驟

• 1、秋葵洗淨，在沸水中焯水2分鐘，撈出過涼。

• 2、秋葵切小段，青椒去籽切小塊。

• 3、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打成蛋液。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒凝固。

• 5、放入秋葵、青椒翻炒1分鐘，加鹽調味炒勻。

• 6、成品圖。