烤生蠔 怎麼做-烤生蠔 的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤生蠔 的做法步驟

• 1、洗生蠔，我在批發市場買的35塊錢一斤，裏面有35個。平均1塊錢一個就能吃到在外面的太貴又不衞生。

• 2、準備錫紙，鍋裏倒油燒冒煙轉小火慢炸葱，變成葱油深色，接着放蒜頭下去，先剝皮蒜切片最後切丁再搗成蒜泥，在鍋裏炸到金黃，接着搗朝天椒再倒進進去，最後放胡椒粒一轉就磨粉那種，放一點鹽就好再單獨留點辣椒和葱

• 3、放生蠔放蒜泥

• 4、放了生蠔，和炸好的蒜泥

• 5、擺好

• 6、烤箱預熱200度，5分鐘，放生蠔進去180度烤15分鐘熱風循環。

• 7、成品超好吃比外面的燒烤好吃也乾淨

• 8、好好吃

• 9、最重要的是花不了多少錢這才是做美食的動力