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蒜蓉生蠔的做法 【天津】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做

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食材明細

主料
  • 生蠔 (6個)
輔料
  • 大蒜 (一頭)
  • 檸檬 (數片)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (適量)
  • 海鮮醬油 (少許)
  • (一勺)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜蓉生蠔的做法步驟

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    1、先準備材料。

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    2、然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬醃一會。

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    3、油兩三成熱時放入蒜蓉煸香。放一勺鹽翻炒。

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    4、把海鮮醬油滴入蒜蓉攪拌均勻,把蒜蓉和蒜油撒在生蠔的上面。有生蠔立不住,用錫紙墊一下使之固定住。

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    5、烤箱預熱,200度烤15分鐘即可。

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    6、吃時可以再擠幾滴檸檬汁一起食用。

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