蒜蓉蠔油西蘭花怎麼做-蒜蓉蠔油西蘭花的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟
1、備好食材:西蘭花洗淨切成小塊,大蒜去皮拍散切成末備用。
2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。
3、下西蘭花翻炒均勻,加入適量鹽,沿鍋邊加入適量温水燜煮一分鐘。
4、西蘭花至熟,加入適量蠔油翻炒均勻。
5、即將出鍋。
6、成品圖。
小竅門
西蘭花切小朵,用一勺蘇打粉浸泡十分鐘後再清洗乾淨!
祝大家元旦快樂!
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