蒜蓉烤生蠔，美味難擋！怎麼做-蒜蓉烤生蠔，美味難擋！的做法

“蒜蓉烤生蠔，這輩子絕對不能錯過的美食！在家也可以做哦~蒜蓉醬的香味和生蠔的鮮味融合在一起，簡直不要太妙！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉烤生蠔，美味難擋！的做法步驟

• 1、大蒜切末，葱和小米椒洗乾淨後切碎備用。

• 2、鍋內倒油，油熱，放入一半蒜末、香葱末和小米椒碎。中小火將蒜末炸出香味，再放入另外一半蒜末炸制金黃，關火。

• 3、將炸好的蒜末放入碗中，加入生抽、蠔油、鹽、糖攪拌均勻。

• 4、生蠔外殼刷洗乾淨，撬開後生蠔洗淨備用。檸檬切開，將汁擠入生蠔，將生蠔放入空氣炸鍋的炸板中。

• 5、選擇炸鍋“烤”功能，180度烤5分鐘。將調好的蒜末放入生蠔中，繼續烤制3到5分鐘左右。出鍋~