![白菜釀肉怎麼做-白菜釀肉的做法]( "白菜釀肉怎麼做-白菜釀肉的做法")
- “年近了，年菜做起來，養眼又美味，關鍵是還不油膩！白菜釀肉一起做起來吧😄”食材明細主料白菜（4片）肉餡（150g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）白菜釀肉的做法步驟1、白菜，梗葉分開，梗切薄片。2、加鹽焯水撈出擠幹水份。3、肉餡中加入香菇碎，胡蘿蔔碎，香...
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![白蘿蔔釀碎肉怎麼做-白蘿蔔釀碎肉的做法]( "白蘿蔔釀碎肉怎麼做-白蘿蔔釀碎肉的做法")
- “做這道菜的靈感來源於香港廚師的做法，我這裏稍微添加了雞肉。其實肉餡可以根據個人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加馬蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡蘿蔔、碎肉加蝦米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的一部分，動動腦筋，動動我們勤勞的雙手，就可以滿足我們的舌...
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![肉餡釀白蘿蔔怎麼做-肉餡釀白蘿蔔的做法]( "肉餡釀白蘿蔔怎麼做-肉餡釀白蘿蔔的做法")
- “白蘿蔔，消炎止咳，促消凡，排毒防癌。搭配肉類，使其甜中帶鮮和香。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料豬肉碎（少許）蛋（半隻）木茨粉（20克）油（少許）胡椒粉（少許）香菇（2只）姬松茸（2只）鹽（少許）雞精（少許）葱碎（少許）乾貝（3只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉餡釀白蘿蔔的做法步驟1、所有材料切好。2、把...
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![苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉就是一道“釀惹菜” 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦中作樂!😀”食材明細主料豬肉餡（2兩）苦瓜（2根）輔料馬蹄（2個）香菇（2個）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）雞蛋（1枚）蠔油（1匙）鹽（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗淨，用一雙筷子不常用的一頭把苦瓜瓤推的方式掏乾淨，苦瓜切斷備用。豬肉餡和其他食材...
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![白玉釀肉怎麼做-白玉釀肉的做法]( "白玉釀肉怎麼做-白玉釀肉的做法")
- “【白玉釀肉】形如花朵，色香味俱全，看着就流口水食物是最美的情書推薦語：一朵漂亮的花，代表美好的心意。廚房好幫手--東菱無線絞肉機，輕鬆切菜絞肉。省時省力又省心，是吃貨必備佳品。白蘿蔔的晶瑩作花瓣：不僅有靈氣，還很好地吸收了肉的湯汁，肉也不油膩，健康好吃又好看，吃起來鮮香入...
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![幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法]( "幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）生粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔，香葱，豬肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，白蘿蔔切碎擠出水分，放點鹽，淋上生抽。3、放點調味鮮，生粉拌勻。4、...
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![尖椒釀肉的做法 “ 肉菜 ”尖椒釀肉 尖椒釀肉怎麼做]( "尖椒釀肉的做法 “ 肉菜 ”尖椒釀肉 尖椒釀肉怎麼做")
- “開胃又下飯，味道鮮美，鹹香適口，營養美味！”食材明細主料尖椒（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）十三香（適量）香油（少許）雞精（適量）香辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒釀肉的做法步驟1、成品。2、適量尖椒，洗乾淨備用。3、切小塊。4...
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![白豆腐釀肉怎麼做-白豆腐釀肉的做法]( "白豆腐釀肉怎麼做-白豆腐釀肉的做法")
- 食材明細主料白豆腐（適量）肉末（適量）玉米澱粉（適量）白胡椒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐釀肉的做法步驟1、將肉剁成末。2、將豆腐放在鹽水中焯水，撈出瀝乾水分後切成小方塊。3、肉末中放入鹽，白胡椒，味極鮮，玉米澱粉攪拌勻。4、用勺子將豆腐中心...
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![肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法]( "肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料包菜（適量）香菇（3個）豌豆（少許）玉米（少許）蠔油（1勺）生抽（2勺）小米辣（2個）葱（少許）五香粉（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉釀包菜卷的做法步驟1、準備以上食材然後把香菇切碎，把雞胸絞成肉沫。2、再把玉米和香菇碎放入和雞胸肉一起絞成肉泥。3、鍋裏放入清...
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![花開富貴，白蘿蔔釀肉的做法 花開富貴（白蘿蔔釀肉） 花開富貴，白蘿蔔釀肉怎麼做]( "花開富貴，白蘿蔔釀肉的做法 花開富貴（白蘿蔔釀肉） 花開富貴，白蘿蔔釀肉怎麼做")
- “中秋佳節，花一點小心思，用白蘿蔔搭配豬肉，做一道即健康又精緻的宴客菜，清淡營養，好吃好看~~””食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉餡（150克）輔料乾貝（1把）調料葱（適量）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）香油（適量）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴，白蘿蔔釀肉...
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![煎白蘿蔔釀肉怎麼做-煎白蘿蔔釀肉的做法]( "煎白蘿蔔釀肉怎麼做-煎白蘿蔔釀肉的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔片（適量）香葱肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎白蘿蔔釀肉的做法步驟1、白蘿蔔切片，再拌點香葱肉泥。2、取白蘿蔔一片，放上拌好的肉泥。3、再蓋上一塊白蘿蔔片，即成白蘿蔔釀肉。4、做好的白蘿蔔釀肉。5、不粘...
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![白肉白菜的做法 【白肉白菜】 白肉白菜怎麼做]( "白肉白菜的做法 【白肉白菜】 白肉白菜怎麼做")
- “白肉白菜這道菜餚講究的就是原汁原味，所以在調料中沒有使用深色的醬油一類的調料，成品的色澤顯得清淡，但是食材的葷素搭配使菜餚味道鮮香，營養均衡，是一道老少皆宜的佳餚。”食材明細主料白菜（500克）熟白肉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白肉...
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![釀白菜卷怎麼做-釀白菜卷的做法]( "釀白菜卷怎麼做-釀白菜卷的做法")
- “炒菜油煙多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被掃光了”食材明細主料白菜（1棵）豬肉（300g）木耳（適量）香菇（幾朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀白菜卷的做法步驟1、把材料準備齊全（白菜可以換成大白菜或圓白...
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![三鮮釀白菜的做法 【煙台】三鮮釀白菜 三鮮釀白菜怎麼做]( "三鮮釀白菜的做法 【煙台】三鮮釀白菜 三鮮釀白菜怎麼做")
- “中國人講究吃，也吃的講究，年夜菜總要有個吉祥的含義，預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”，寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之説。在年夜飯的餐桌上，更是自然也少不了這個寓意美好的白菜，希望來年百財進門。白菜是冬季最普通的食材，其營養價值...
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![香炸白蘿蔔釀肉怎麼做-香炸白蘿蔔釀肉的做法]( "香炸白蘿蔔釀肉怎麼做-香炸白蘿蔔釀肉的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、豬肉，白蘿蔔，香葱。2、白蘿蔔切碎，肉用料理機打成肉泥，香葱切末。3、切好的蘿蔔，肉泥，香葱裝碗里加鹽，生抽，調味鮮。4、白蘿蔔切片，拌...
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![蛋白釀肉丸怎麼做-蛋白釀肉丸的做法]( "蛋白釀肉丸怎麼做-蛋白釀肉丸的做法")
- “蛋白具有潤肺利咽，清熱解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛。蛋白與肉的結合，味道更加鮮香”食材明細主料熟蛋白（2個）豬肉餡（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）濕澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋白釀肉丸的做法步驟1、肉餡放入調料調味蛋白平切兩半，加入肉餡2...
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![花開富貴釀白菜的做法 花開富貴—釀白菜 花開富貴釀白菜怎麼做]( "花開富貴釀白菜的做法 花開富貴—釀白菜 花開富貴釀白菜怎麼做")
- “白菜的清淡恰好的吸收了肉汁變得更加鮮美，肉餡滑嫩，白菜爽脆，同時，白菜也釋放掉了肉的油膩，二者相得益彰，令這道菜清淡適口。”食材明細主料白菜（一顆）豬肉（150g）葱（一根）姜（一塊）輔料鹽（5g）蠔油（半匙）生抽（半匙）老抽（半匙）料酒（一匙）食用油（三大匙）澱粉（一匙）花椒麪（1.5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
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![釀白菜的做法 節節花開 釀白菜怎麼做]( "釀白菜的做法 節節花開 釀白菜怎麼做")
- “冬天來了，大白菜天天有，又便宜，加點肉餡，把它做成這樣，不但好吃，又好看，不想吃青菜的小朋友都搶着吃。”食材明細主料豬肉（3OO克）白菜（5OO克）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）紅蘿蔔（半條）生粉（少許）蛋（半隻）香菇（4只）蠔油（少許）味精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀白菜的做法步驟1、把...
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![白玉蘿蔔釀肉怎麼做-白玉蘿蔔釀肉的做法]( "白玉蘿蔔釀肉怎麼做-白玉蘿蔔釀肉的做法")
- “今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1勺）糖（適量）高湯（1大碗）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![馬莧菜肉雙釀怎麼做-馬莧菜肉雙釀的做法]( "馬莧菜肉雙釀怎麼做-馬莧菜肉雙釀的做法")
- “網購的馬莧菜，今天用它和豬肉一起剁成肉餡，釀了點油豆腐和油麪筋！”食材明細主料豬肉泥（150克）油麪筋（6個）馬齒莧（70克）油豆腐（4個）輔料料酒（2勺）鹽（少許）生抽（2勺）香油（2勺）白胡椒粉（少許）砂糖（少許）雞粉（少許）小青菜（少許）濃湯寶（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬莧菜肉雙釀的做法步驟1、...
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![釀香菇燉白菜 怎麼做-釀香菇燉白菜 的做法]( "釀香菇燉白菜 怎麼做-釀香菇燉白菜 的做法")
- 食材明細主料梅花肉（135g）白菜（400g）香菇（8個）輔料葱花（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀香菇燉白菜的做法步驟1、梅花肉。2、白菜、泡好的香菇。3、豬肉剁成末，放入油、鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、蝦米、葱花...
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![蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做]( "蝦包白菜釀的做法 蝦包白菜釀---農家菜 蝦包白菜釀怎麼做")
- “這是一道家鄉菜，也就是農家菜。每逢過年過節，家裏都會做上一道“蝦包”，農家人喜歡這樣的叫法。而不是現在早餐起來吃的蝦肉包子。蝦包其實就是一種蝦米、馬蹄、豬肉做餡用白菜包起來的菜包釀，味道很贊，鮮甜。”食材明細主料大白菜（一棵）豬肉（500g）輔料蝦米（50g）馬蹄（100g）配料蠔油（6...
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![肉釀麪筋的做法 【蘇菜】肉釀麪筋 肉釀麪筋怎麼做]( "肉釀麪筋的做法 【蘇菜】肉釀麪筋 肉釀麪筋怎麼做")
- “肉釀麪筋現在是無錫民間的風味特色菜餚，逢年過節時，家家都要燒煮。家有客人來臨，待客時桌上也少不掉一碗肉釀麪筋。肉釀麪筋製法相當簡單，只要將肉餡塞入無錫清水油麪筋中就可以。燒煮時，如再加冬筍、香茹、黑木耳、金針菜等，其味更佳。”食材明細主料肉餡（150克）油麪筋（適量）輔...
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![苦瓜釀肉怎麼做的菜譜-苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉怎麼做的菜譜-苦瓜釀肉的做法")
- “苦瓜釀肉又名苦瓜丸子，是一道湖南傳統風味菜。成菜整齊，瓜翠肉紅，微帶苦味，有清心明目之效。苦瓜釀肉質地鮮香軟潤，口味成鮮微帶苦辣，汁色淡黃，是夏季佳餚。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（200克）蝦仁（40克）香菇（1個）雞蛋（1個）輔料生抽（10克）料酒（5克）五香粉（1克）薑末（適量）澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適...
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![肉釀白菜卷怎麼做-肉釀白菜卷的做法]( "肉釀白菜卷怎麼做-肉釀白菜卷的做法")
- “這次，好吃君就用我們家的大白菜做一道過年的美食。白菜諧音“百財”，本身的寓意很好，眼瞅着到了年根底下，自家年夜飯的菜單也陸陸續續的該準備好了。這次的這道肉釀白菜卷，把肉餡攪一攪，再放到白菜裏捲一捲，放到蒸鍋裏一蒸，一張白菜變成百福袋，把新年的美好祝願都放在裏面，必定在...
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味味甜
