肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉釀包菜卷的做法步驟

• 1、準備以上食材然後把香菇切碎，把雞胸絞成肉沫。

• 2、再把玉米和香菇碎放入和雞胸肉一起絞成肉泥。

• 3、鍋裏放入清水燒開，滴幾滴油下把包菜放入燙軟後及時夾起來。

• 4、加一勺五香粉和鹽攪拌均勻。

• 5、再加入生抽和蠔油。

• 6、取肉泥一勺放入包菜中間。

• 7、先把兩邊折回來。

• 8、再捲起來。

• 9、就這樣包好了，放入蒸鍋中蒸20分鐘。

• 10、把葱白和蒜泥放入爆香，倒入蒸肉盤裏多餘的水加一勺生抽淋到蒸肉上，再撒上小米辣就可以了。

• 11、多汁味道鮮美。

• 12、一口菜有葷有素。