包菜雞絲卷的做法 低脂低卡～包菜雞絲卷 包菜雞絲卷怎麼做

“包菜的水分含量很高，而熱量很低，是減肥之佳品。包菜雞肉卷～這是一道製作簡單，但非常營養健康這款菜餚真的是高蛋白低脂肪，是減肥的最佳美食。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜雞絲卷的做法步驟

• 1、準備食材：黃瓜兩根，包菜1個，雞胸肉兩塊，薑片少許。

• 2、雞胸肉冷水下鍋，放姜和料酒，煮熟後放入冰水裏浸泡下。

• 3、煮雞胸肉的同時，另外煮一鍋水，放點油和鹽，水開後放入捲心菜，煮軟撈起過冷河後瀝乾水分備用。

• 4、黃瓜切絲，雞胸肉撕成絲，捲心菜放涼。

• 5、調醬汁：碗裏放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，熟白芝麻，用熱油爆香後，再放入一勺生抽，一勺蠔油，一勺醋，攪拌均勻。（我調好的醬汁，忘記拍照了，只能發這沒有調好的照片啦。😂）

• 6、將調好的醬汁放入雞絲和黃瓜絲裏，帶上一次性手套抓拌均勻。

• 7、用包菜將雞絲和黃瓜絲捲包起來，裝盤即食。

• 8、清新爽口的雞絲卷。

• 9、美味低脂的包菜雞絲卷。

小竅門

覺得寡淡的朋友，可以再做個蘸醬，吃的時候蘸下。