你分得清包菜和捲心菜嗎-怎樣區別包菜和捲心菜

生活中去超市買菜，經常分不清包菜和捲心菜，想吃捲心菜，買回家之後發現並不是自己想要的捲心菜，而是包菜?求此時的心理陰影，小編總是犯這樣的錯，你們有沒有這樣類似的經歷呢?長這麼大了竟然都分不清包菜和捲心菜，説出去都不好意思，今天我們就來説一下怎樣區別包菜和捲心菜?

一、怎樣區別包菜和捲心菜

1.包菜

包菜是我國重要蔬菜之一，東北地區的習慣稱它大頭菜，形狀和捲心菜差不多，一層層菜葉包裹着形成一個球狀。但是它和捲心菜有實質性的區別，分屬於兩個不同的品種，包菜屬於結球甘藍品種，又名甘藍，顏色有綠色，也有紫色，紫色的就是紫甘藍。而且包菜的葉子很厚，包裹的特別緊，買的時候可以着重看看菜葉。

2.捲心菜

捲心菜又叫洋白菜或圓白菜，它和包菜不同的是菜葉相對薄一點，而且包裹的也不是很緊實，如果在超市買的時候從外表就可以分辨，捲心菜外邊看着也是半張開的狀態，而包菜是很緊實的。當你買回家之後，也會發現被切開的捲心菜變得很鬆散。

二、包菜和捲心菜的功效

包菜和捲心菜都是我國非常重要的蔬菜，蔬菜都具有非常高的營養價值，含有豐富的維生素，補充身體每天所必需的的營養物質。而且蔬菜作為家常菜炒制方法簡單，也不會添加任何添加劑，相比外面的小吃是非常乾淨的，所以吃綠色蔬菜既健康又環保，還強身健體，何樂而不為呢?

今天聽小編説了這麼多怎樣區別包菜和捲心菜，以後去超市買菜就不會再傻傻分不清了哦，在生活中還是要多吃蔬菜，不能挑食，畢竟蔬菜是綠色健康食品，含的營養物質都是身體所必須的，所以，為了身體健康，我們要多選擇蔬菜，做到葷素搭配，這樣才能營養均衡。