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關於胡瓜的做法的餐飲百科

胡瓜怎麼做-胡瓜的做法
  • 胡瓜怎麼做-胡瓜的做法

  • “清淡胡瓜”食材明細主料胡瓜(半塊)輔料水(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡瓜的做法步驟1、胡瓜2、把胡瓜和不粘鍋清洗乾淨後,再把胡瓜切成片備用,不粘鍋裏放入20克清水,再把切成片的胡瓜放入鍋中用大火燒開3、待水燒開後,用小火慢煮,侍胡瓜熟透即可小竅門熟透的胡瓜用...
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肉絲炒胡瓜怎麼做-肉絲炒胡瓜的做法
  • 肉絲炒胡瓜怎麼做-肉絲炒胡瓜的做法

  • 食材明細主料胡瓜(1個)瘦肉(250g)輔料生薑(1塊)葱(3根)蒜頭(2瓣)調料花生油(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)鹽(半匙)雞精(半匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒胡瓜的做法步驟1、把瘦肉清洗乾淨,切成肉絲,加1勺料酒,1勺生抽,醃製半個小時。2、準備食材。胡瓜削皮,切成條。3、起鍋燒油,下葱薑蒜爆...
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蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法
  • 蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法

  • “這個季節的胡瓜算是比較早上市的,雖是大棚種植的,但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜(1根)蝦米(適量)輔料葱(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒胡瓜的做法步驟1、買來的新鮮胡瓜削皮切成片。2、熱鍋燒油,下葱白爆香。3、倒入胡瓜,翻...
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清炒西胡瓜怎麼做-清炒西胡瓜的做法
  • 清炒西胡瓜怎麼做-清炒西胡瓜的做法

  • “清清爽爽,原味香甜。”食材明細主料西胡瓜(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西胡瓜的做法步驟1、西胡瓜一個洗淨。2、切片。3、切絲裝入碗中備用。4、熱鍋放入豬油。5、等豬油化了之後放入西胡瓜。6、大火爆炒。7、全部軟了之後放鹽。8、把鹽...
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胡椒燜絲瓜怎麼做-胡椒燜絲瓜的做法
  • 胡椒燜絲瓜怎麼做-胡椒燜絲瓜的做法

  • “一般人羣均可食用。月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。”食材明細主料絲瓜(500g)輔料姜(3g)白胡椒粒(5g)蒜(5g)紅尖椒(一根)配料鹽(5g)白糖(1g)雞粉(3g)生粉(3g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒燜絲瓜的做法步驟1、絲瓜刨...
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海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法
  • 海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法

  • “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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胡椒炒蒲瓜怎麼做-胡椒炒蒲瓜的做法
  • 胡椒炒蒲瓜怎麼做-胡椒炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(400g)白胡椒(2g)蒜(3g)輔料鹽(8g)雞粉(5g)糖(1g)生粉(3g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒炒蒲瓜的做法步驟1、先把蒲瓜切開去囊,然後切成半釐米左右的薄片。2、蒜切成蒜蓉。3、蒲瓜焯水1分鐘。4、撈出過涼水。5、接着把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒,加入調...
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辣椒炒胡瓜怎麼做-辣椒炒胡瓜的做法
  • 辣椒炒胡瓜怎麼做-辣椒炒胡瓜的做法

  • 食材明細主料胡瓜(適量)輔料蒜(4粒)小米椒(5-6個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2、午餐肉切條狀3、午餐肉過油後撈出備用4、鍋下油燒熱,下蒜粒翻炒幾下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分鐘5、然後下將午餐肉和小米椒下鍋,最...
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胡蘿蔔南瓜泥怎麼做-胡蘿蔔南瓜泥的做法
  • 胡蘿蔔南瓜泥怎麼做-胡蘿蔔南瓜泥的做法

  • “南瓜和胡蘿蔔都有明目護眼的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)南瓜(1節)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔南瓜泥的做法步驟1、準備一根胡蘿蔔2、去皮切片3、準備一節南瓜4、去皮切片5、食材上鍋蒸熟6、倒入輔食杯中加適量水7、用尚唯爾S266輔食機打成泥...
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清炒胡瓜怎麼做-清炒胡瓜的做法
  • 清炒胡瓜怎麼做-清炒胡瓜的做法

  • 食材明細主料胡瓜(一條)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜切片。2、蒜瓣切片。3、熱油。4、放胡瓜。5、放蒜片。6、加少量水中小火炒。7、炒熟調味。8、成品圖。...
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素炒胡瓜怎麼做-素炒胡瓜的做法
  • 素炒胡瓜怎麼做-素炒胡瓜的做法

  • 食材明細主料胡瓜(一個)小米椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料蠔油(適量)食用鹽(適量)調料食用油(適量)葱段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜。2、切好備用。3、配料準備好備用。4、第一步放入配料。5、第二步加入胡瓜。6、第三步加入蠔油,食用鹽,生抽調味...
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黃瓜炒胡蘿蔔怎麼做-黃瓜炒胡蘿蔔的做法
  • 黃瓜炒胡蘿蔔怎麼做-黃瓜炒胡蘿蔔的做法

  • “黃瓜和胡蘿蔔的搭配可謂是非常美味,作為兩種都很受歡迎的蔬菜,兩者結合起來其功效也是非常厲害的。黃瓜胡蘿蔔一起吃的功效有哪些?我們一起來了解一下。1、消滅癌細胞,增強免疫力。2、益肝明目。3、保護腸胃。4、補充水分。這道菜簡單易做卻營養豐富,大家可以試試哦。”食材...
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胡蘿蔔炒青瓜怎麼做-胡蘿蔔炒青瓜的做法
  • 胡蘿蔔炒青瓜怎麼做-胡蘿蔔炒青瓜的做法

  • “【胡蘿蔔炒青瓜】是一道簡單的家常素菜,炒的時間還是前期準備的時間長。。。”食材明細主料青瓜(220克)胡蘿蔔(80克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)。2、燒鍋倒油燒熱,下入...
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胡瓜炒雞蛋怎麼做-胡瓜炒雞蛋的做法
  • 胡瓜炒雞蛋怎麼做-胡瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料胡瓜(一個)輔料雞蛋(三個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡瓜炒雞蛋的做法步驟1、胡瓜去皮。2、切片。3、蒜瓣切片。4、準備三個雞蛋打散。5、煎雞蛋。6、雞蛋煎好盛出備用。7、熱油放蒜瓣。8、放胡瓜炒一兩分鐘。9、放適量水。10、...
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小胡瓜菜糕的做法 小胡瓜菜糕[蛋奶素] 小胡瓜菜糕怎麼做
  • 小胡瓜菜糕的做法 小胡瓜菜糕[蛋奶素] 小胡瓜菜糕怎麼做

  • “午餐便當打卡3️⃣🧁🧁”食材明細主料自發粉(1杯)小胡瓜(2根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)奶油(130ml)輔料食用油(2匙)芝士碎(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)幹迷迭香(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小胡瓜菜糕的做法步驟1、小胡瓜,胡蘿蔔擦碎。2、所有材料混合攪拌均勻,平均分在muffin烤盤裏(能...
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胡蘿蔔煮冬瓜怎麼做-胡蘿蔔煮冬瓜的做法
  • 胡蘿蔔煮冬瓜怎麼做-胡蘿蔔煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(340克)胡蘿蔔(190克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的胡蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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胡瓜稀飯怎麼做-胡瓜稀飯的做法
  • 胡瓜稀飯怎麼做-胡瓜稀飯的做法

  • “胡瓜稀飯”食材明細主料胡瓜(半塊)輔料米(1把)水(20克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡瓜稀飯的做法步驟1、胡瓜2、先把胡瓜和不粘鍋,米,清洗乾淨,鍋裏放入20克清水,放入胡瓜,和1把米後,用大火燒開3、燒開後,用小火慢煮,熟透即可小竅門簡單...
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苦瓜胡蘿蔔怎麼做-苦瓜胡蘿蔔的做法
  • 苦瓜胡蘿蔔怎麼做-苦瓜胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料苦瓜(200g)胡蘿蔔(20g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜胡蘿蔔的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨,用淡鹽水浸泡十分鐘;胡蘿蔔洗淨,去皮2、苦瓜去瓤3、胡蘿蔔切小花4、幹鍋小火倒油,油熱,倒入胡蘿蔔,煸炒片刻5、倒入苦瓜6、加鹽,繼續煸炒,苦瓜變色,...
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黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做-黃瓜胡蘿蔔絲的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做-黃瓜胡蘿蔔絲的做法

  • “1.黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。2、黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。3、黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。4、胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,B族維生素...
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胡蘿蔔南瓜飯的做法 【開封】胡蘿蔔南瓜飯 胡蘿蔔南瓜飯怎麼做
  • 胡蘿蔔南瓜飯的做法 【開封】胡蘿蔔南瓜飯 胡蘿蔔南瓜飯怎麼做

  • “胡羅卜、南瓜都是對老年人很好的食材,把兩者結合,做了胡羅卜南瓜盅來吃”食材明細主料大米(適量)小南瓜(一個)胡蘿蔔(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔南瓜飯的做法步驟1、準備食材2、大米淘洗乾淨後,先上鍋蒸40分鐘蒸熟3、小南瓜從1/4處切開4、挖去瓜...
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最家常的胡瓜的做法之胡瓜炒雞蛋圖解
  • 最家常的胡瓜的做法之胡瓜炒雞蛋圖解

  • 胡瓜就是我們常常説的黃瓜,黃瓜和雞蛋都是我們平時飯桌上最常見的食材之一,今天就為大家介紹一道快手下飯菜,胡瓜炒雞蛋,對男女老少來説都是一道適口又下飯的素菜,又十分的健康美味,主要材料水黃瓜和雞蛋,讓我們一起開始學習吧。主料黃瓜:適量雞蛋:適量輔料葱:適量姜:適量食鹽:適量雞...
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胡蘿蔔黃瓜丁怎麼做-胡蘿蔔黃瓜丁的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜丁怎麼做-胡蘿蔔黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜丁的做法步驟1、準備食材2、削皮洗乾淨,切成大小均等的小丁3、熱鍋下油,先把胡蘿蔔丁放入翻炒4、將胡蘿蔔炒差不多透後(喜歡吃脆的可以炒斷生即可,我這個是給小朋友吃),加入黃瓜丁...
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胡瓜魚的做法大全
  • 胡瓜魚的做法大全

  • 相信大家應該不陌生胡瓜魚,因為這道菜非常受歡迎,特別是燒烤。那麼你知道胡瓜魚是如何製作才會更好吃嗎?如果你不知道,那麼這篇文章可以帶你答案。以下的文章是我為大家介紹胡瓜魚的做法大全,拿起你的小本本記錄下來吧!謝謝欣賞!胡瓜魚的做法胡瓜魚多春魚肉質特別鮮嫩爽滑,特別...
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胡蘿蔔炒苦瓜怎麼做-胡蘿蔔炒苦瓜的做法
  • 胡蘿蔔炒苦瓜怎麼做-胡蘿蔔炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、胡蘿蔔。2、將苦瓜和胡蘿蔔一道清洗清洗撈出。3、胡蘿蔔去皮放在案板上切成片,苦瓜對半切開去瓜瓤,再切成片。4、接着,將切好的胡蘿蔔和苦瓜一道下入...
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胡蘿蔔黃瓜粥怎麼做-胡蘿蔔黃瓜粥的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜粥怎麼做-胡蘿蔔黃瓜粥的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)黃瓜(半根)大米(50ml)輔料無(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜粥的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊2、豆漿機里加一點水打成汁。(因為我家寶寶不吃胡蘿蔔丁。只有這樣做才吃)3、把胡蘿蔔汁倒入電飯煲加一大碗水50ml大米洗淨放進去煮半...
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