- “雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着新鮮的芒果粒,口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑。因此,做雪媚娘對粉要求相對要高些,細膩潤滑是首先,而新良的這款水磨糯米粉正合適。水磨糯米粉是先將糯米浸泡數小時甚至浸泡半天左右,等米吸水...
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- “喜歡這款Q彈軟糯的甜點,之前還做過芒果雪媚娘,自從吃了奧利奧口味的便對它欲罷不能,再也不想吃水果餡的啦,送給朋友吃,她們説好吃到流淚,從此我就有活幹啦,總有人追着我要。做了好多次,也參考了好多方子,總結了一些經驗教訓,決定自己寫個方子記錄一下,超詳細的,細到覺得自己有點囉...
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- “因為沒有買到芒果,所以用我最愛的奧利奧來做了雪媚娘。簡直是好吃到飛天啊!!輕輕一口下去,細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意,那種香香軟軟,甜甜的感覺真是讓人幸福感爆棚啊!吃了一個還想再吃十個!這麼好吃的雪媚娘其實做起來很簡單的!也不需要用到烤箱~現在就來教你們怎麼做!”食材...
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- 食材明細主料班戟粉(適量)奶油(適量)雞蛋(適量)芒果(適量)奧利奧(適量)輔料細沙糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果奧利奧班戟的做法步驟1、兩個雞蛋,放糖打勻2、放入班戟粉,加適量的清水拌勻,直至無顆粒3、鍋裏抹植物油,倒入液體薄薄的一層,不要太多了不然太厚不好,10多秒就行4...
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- 食材明細主料淡奶油(適量)糖粉(適量)芒果(適量)榴蓮(適量)輔料雪媚娘皮(10片)奧利奧碎餅乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果榴蓮雪媚孃的做法步驟1、雪媚孃的皮一包,裏面有5片。2、淡奶油加入糖粉打發3、拿一張皮,鋪一層奶油,加點奧利奧碎餅乾(加芒果粒一大顆,或加適量的榴蓮)再...
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- 食材明細麪皮材料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)糖(50g)黃油(20g)純牛奶(170g)熟糯米粉糯米粉(適量)淡奶油材料淡奶油(300g)糖(30g)芒果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果雪媚孃的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉➕玉米澱粉➕白糖➕牛奶攪拌均勻。3、倒盤子裏蓋上保鮮膜牙籤插幾個小...
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- “消暑必備零食”食材明細主料水(適量)糖(適量)糯米粉(200g)輔料冰淇凌(適量)奧利奧(一包糖)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧利奧冰淇淋雪媚孃的做法步驟1、將糯米粉加適量水,糖和成糊狀,如果蒸15分鐘,取出2、取出後用筷子攪拌3、準備炒好糯米粉(炒略黃即可),和壓好的奧利奧餅乾碎4、...
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- “天氣越來越熱,,烤箱不願玩但是又想吃點甜品,雪媚娘是個不錯的選擇哦,外皮Q滑,內餡包裹着淡奶油和水果粒,口感豐富又好吃。”食材明細主料雪莓娘預拌粉(150g)芒果(1個)奧利奧餅乾(3塊)淡奶油(50g)焦糖味棉花糖(10g)輔料沸水(120g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧利奧芒果雪媚孃的做法...
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- 食材明細主料淡奶油(200g)草莓(3顆)芒果(1個)雪媚娘預拌粉(100g)輔料涼開水(100g)手粉(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓芒果雪媚孃的做法步驟1、淡奶油加入白糖。2、打至蓬鬆且紋路清晰。3、草莓切成兩半,芒果切塊。4、雪媚娘預拌粉加入涼開水揉成光滑麪糰。5...
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- “又到炎熱的夏季了,夏天最愛吃的就是冰淇淋了~~~這麼熱的天,想吃冰淇淋,又不想出門,咋辦~自己動手做唄!絕對簡單,超級好吃!!!”食材明細主料淡奶油(150g)奧利奧餅乾(5塊)白糖(15g)輔料純牛奶(20g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧雪糕棒冰的做法步驟1、準備材料。奧利奧餅乾弄碎...
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- “天氣越來越熱,不想吃熱飯熱菜,只想吃點涼絲絲的美食,雪媚娘是個非常好的選擇!有了易小焙雪莓娘預拌粉,讓你足不出户很快就能吃到自制的雪媚娘,新手也不怕失敗哦!”食材明細主料預拌粉(200G)開水(160G)輔料淡奶油(200G)糖(20G)奧利奧餅乾屑(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料生糯米粉(105克)牛奶(180克)輔料澱粉(30克)白糖(50克)奧利奧餅乾(適量)奶油(適量)熟糯米粉(適量)黃油(25克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奧利奧雪媚孃的做法步驟1、糯米粉,澱粉稱重。2、白糖稱重。3、再加牛奶。4、攪拌順滑,過篩幾次。5、最後一遍過篩之後,蓋上保鮮膜,牙籤...
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- “天氣熱的不想動烤箱,那就做一個免烤箱的慕斯降降温吧。”食材明細主料芒果(250g)黃油(20g)糖粉(35g)奧利奧碎(60g)牛奶(100ml)淡奶油(100g)吉利丁片(3片)輔料藍莓(數粒)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧芒果慕斯的做法步驟1、準備材料,芒果提前切小塊後用攪拌機打成芒果泥,220克...
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- “夏天離不開冰冰涼涼的甜品~一起來做軟糯香甜的水果餡兒雪媚娘吧!”食材明細主料新農有機純牛奶(180g)糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)黃油(20g)白糖(20g)輔料淡奶油(300g)白糖(24g)火龍果丁(適量)奧利奧餅乾碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧利奧火龍果雪媚孃的做法步驟1、將純牛奶...
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- “糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢!是什麼神仙小甜品😜😜😜,聽起來貌似不難,其實有點小技巧偶👇👇”食材明細主料水磨糯米粉(130克)小麥澱粉(40克(澄面))糖(55克)純牛奶(250克)淡奶油(300克)細砂糖(25~30克)黃油(20克)輔料新鮮水果((芒果,榴蓮,火龍果……))奧利奧碎(適量)甜香(口味)三刻鐘(...
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- “天氣一熱,又該吃冷飲了。正趕上過兩天就是六一兒童節,今天就給大家介紹一種簡單美味,可以當冷飲吃的日式小點心——奧利奧奶油雪媚娘。我把它做成萌萌的熊貓頭的樣子,小朋友特別喜歡,捧在手裏都不捨得吃了。“雪媚娘”是日本的叫法,也稱“大福”,和我們中國的“糯米茲”有點兒...
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- 食材明細主料糖(50g)雪媚娘粉(100g)水(150g)油(10g)輔料奧利奧餅乾(10個)淡奶油(200ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你奧利奧雪媚孃的做法步驟1、準備好食材備用。2、水和油和糖一起煮開融化備用。3、倒入雪媚娘粉中。4、用蛋抽攪拌均勻無顆粒。5、裝入容器後蓋保鮮膜。6、...
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- 雪媚娘,相信大家很熟悉吧!它是用糯米皮包入奶油,餡料製作而成的甜品。去過甜品店的小夥伴,應該是非常喜歡它吧!當然我也一樣,在眾多雪梅娘口味中,我最喜歡的是奧利奧口味的。細膩絲滑的奶油與香甜鬆脆的奧利奧入口,如初戀般的感覺主料水磨糯米粉:185g玉米澱粉:35g牛奶:200g淡奶油:150...
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- 食材明細主料糯米粉(200g)玉米澱粉(30g)純牛奶(250ml)安佳無鹽黃油(30g)白糖((蒸麪團用)30g)輔料淡奶油(250g)細砂糖((打發淡奶油用)20g)調料奧利奧餅乾(3小袋)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2、白白胖胖一個。3、準備所需原材料。4、拿一個蒸碗放...
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- “雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是以當季真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種大福的一位夫人,因製作許多有關草莓大福的點心,所以在日本人人都稱她為草莓大福達人,而我們製作的雪媚娘也是...
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- “零失敗的小甜品,無需烤箱一樣做,夏日的下午茶真的超級完美!做法極其簡單,零基礎照樣一次成功!”食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(180g)玉米澱粉(30g)細砂糖(40g)黃油(40g)輔料淡奶油(200g)糖粉(20g)奧利奧碎(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)好吃到流淚的奧利奧雪媚孃的做法步驟1、準...
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- “氣温升的太猛了,30多度的高温,直把娃熱的汗流浹背,一個勁得哀嚎:我要吃冰棍~冰棍~冰棍~本來是準備減肥的,被娃這麼一喊,饞蟲喊出來了……老媽正好買了芒果,太多了沒人吃,還有老爸給小屁孩買的奧利奧,拿來一起做成了奧利奧芒果冰沙。不過呢,小孩子還是要少吃冷到骨子裏的冰品,加入了不...
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- “雪媚娘~~~很喜歡這個名字,雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受...
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- 食材明細主料芒果(一個)酸奶(一杯)奧利奧餅乾碎(100克)輔料奧利奧巧脆卷(一根)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧芒果酸奶的做法步驟1、準備食材,家裏有做雪媚娘買的奧利奧餅乾碎很方便,不用摳夾心也不用打碎,如果沒有那就摳餅乾吧。芒果中等大小的一個就夠用,酸奶隨意最好是...
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- “夏天就要來啦,親自動手做出冰冰涼涼的雪媚娘,頓覺沁人心脾。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)牛奶(180g)細砂糖(35g)水果(若干)輔料白油(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟糯的雪媚孃的做法步驟1、把所有的主料拌勻,放入鍋內大火蒸15分鐘。2、蒸熟拿出,待稍微有點冷卻,...
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