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葱香肉鬆麪包卷怎麼做-葱香肉鬆麪包卷的做法

葱香肉鬆麪包卷怎麼做-葱香肉鬆麪包卷的做法

葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (250g)
  • 低筋麪粉 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃油 (10g)
  • 酵母 (5g)
  • (1g)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 魚肉 (適量)
調料
  • 色拉醬 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱香肉鬆麪包卷的做法步驟

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第2張

    1、所有主料放入“麪包機”,用自編程,在麪包機裏揉麪且完成一次發酵,取出西團,擀成如圖樣,放入烤盤。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第3張

    2、用叉子在面片表面扎孔。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第4張

    3、長成如圖狀。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第5張

    4、剪些葱花。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第6張

    5、鋪上面(如果想讓燒好顏色均勻好看,可以先抹上蛋液再放葱花)。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第7張

    6、倒些白芝麻。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第8張

    7、放入烤箱,發酵鬆馳30分鐘後,用160度烤20分鐘。

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    8、出爐狀。放涼備用。

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    9、放涼後翻過來擠上色拉醬。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第11張

    10、撒上肉鬆。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第12張

    11、連着油紙一起捲起,兩頭紮成“🍬”。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第13張

    12、分成三段(其實如果肉鬆夠了多,可以多切幾段。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第14張

    13、頭上也擠上色拉醬抹勻,沾上肉鬆。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第15張

    14、如圖做好了。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第16張

    15、當作早餐。

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    16、葱花撲鼻。

  • 葱香肉鬆麪包卷的做法 葱香肉鬆麪包卷怎麼做 第18張

    17、鬆軟可口

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