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關於鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆的做法的餐飲百科

鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆怎麼做-鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆的做法
  • 鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆怎麼做-鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)西葫蘆(155克)海鮮菇(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、西葫蘆(已清洗)、海鮮菇(已去根清洗)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將西葫蘆放在案板上切成片。4、將海鮮菇放在案板...
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香菇炒西葫蘆怎麼做-香菇炒西葫蘆的做法
  • 香菇炒西葫蘆怎麼做-香菇炒西葫蘆的做法

  • “這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩,清爽美味,和香菇放在一起是營養又美味。”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(3克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、香菇切片。3、西葫蘆,大蒜切好。4、鍋內加水燒開,放...
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裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法
  • 裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹怎麼做-裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(210克)熟鹹鴨蛋(2只)裏脊肉(65克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)、裏脊肉(已清洗切片)、水澱粉。2、在切片的裏脊肉中加適量的料酒...
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海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜怎麼做-海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法
  • 海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜怎麼做-海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)海鮮菇(125克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、海鮮菇(已清洗切段)、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板...
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西葫蘆炒鴨脯肉怎麼做-西葫蘆炒鴨脯肉的做法
  • 西葫蘆炒鴨脯肉怎麼做-西葫蘆炒鴨脯肉的做法

  • “這是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜。鴨脯肉加入多種調味料稍加醃製後,再配以西葫蘆一起合炒,但要注意的是,這西葫蘆一定要將裏面的中間的芯籽去掉,這樣吃起來口感更好,再切成片一起炒。為了菜品顏色更漂亮,加入了點紅椒來增色。這菜即好看又滑嫩,更好吃,不錯...
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西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪怎麼做-西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪的做法
  • 西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪怎麼做-西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(60克)西葫蘆(半根)海鮮菇(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、西葫蘆(已清洗)、海鮮菇(已清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切開,海鮮菇切段。3、將蕎麥麪下入沸水鍋中焯開、焯上2分鐘。4、接着...
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西葫蘆炒烤鴨肉怎麼做-西葫蘆炒烤鴨肉的做法
  • 西葫蘆炒烤鴨肉怎麼做-西葫蘆炒烤鴨肉的做法

  • “都説女兒象娘,一點也沒錯!我媽媽平常就喜歡吃帶皮的瓜,傳到我也是這個愛好。媽媽説,帶皮的瓜不打藥水,如冬瓜,南瓜,絲瓜,西葫蘆瓜-----西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效,常吃西葫蘆,對於抽煙的人還很有好處的。昨天吃剩了一些烤鴨肉,今天拿來炒西葫蘆,營養...
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西葫蘆炒鮮貝怎麼做-西葫蘆炒鮮貝的做法
  • 西葫蘆炒鮮貝怎麼做-西葫蘆炒鮮貝的做法

  • “這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜,味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁(100克)西葫蘆(1個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(少許)葱(少許)姜(少許)輔料葱葉(少許)胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒鮮貝的做法步驟1、扇貝丁洗淨。2、西葫蘆洗淨,改刀。3、胡蘿蔔改刀...
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鴨蛋胡蘿蔔炒西葫蘆怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔炒西葫蘆的做法
  • 鴨蛋胡蘿蔔炒西葫蘆怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。。。”食材明細主料西葫蘆(200克)胡蘿蔔(155克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋胡蘿蔔炒西葫蘆的做法步驟1、...
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方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪怎麼做-方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪的做法
  • 方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪怎麼做-方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(110克)西葫蘆(105克)鴨蛋(1只)方腿(50克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋、方腿(已切片)2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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海鮮醬西葫蘆炒飯怎麼做-海鮮醬西葫蘆炒飯的做法
  • 海鮮醬西葫蘆炒飯怎麼做-海鮮醬西葫蘆炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)西葫蘆(半根)輔料海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬西葫蘆炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西葫蘆。3、海鮮醬。4、將西葫蘆清洗一下放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。6、接着,合入剩飯翻炒翻炒至西...
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鴨蛋西葫蘆炒麪魚怎麼做-鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法
  • 鴨蛋西葫蘆炒麪魚怎麼做-鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(155克)西葫蘆(185克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、接着,下入面魚和西葫蘆翻炒翻炒。5、然後,合...
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西葫蘆炒鴨蛋怎麼做-西葫蘆炒鴨蛋的做法
  • 西葫蘆炒鴨蛋怎麼做-西葫蘆炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(240克)鴨蛋(3只)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒鴨蛋的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋、蒜(已拍碎)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。4、接着,下入西葫蘆翻炒翻炒。5、然後,合入蛋液翻炒翻炒...
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鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐怎麼做-鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法
  • 鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐怎麼做-鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(355克)海鮮菇(110克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、海鮮菇(已去根清洗切開)、熟鹹鴨蛋、香葱2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。4...
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西葫蘆炒蛋怎麼做-西葫蘆炒蛋的做法
  • 西葫蘆炒蛋怎麼做-西葫蘆炒蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)蛋(2個)調料油(少量)醬油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西葫蘆炒蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎好蛋放西葫蘆。3、加少量水燜。4、燜熟調味。5、成品。...
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西葫蘆炒雞蛋的做法 【西葫蘆炒雞蛋】 西葫蘆炒雞蛋怎麼做
  • 西葫蘆炒雞蛋的做法 【西葫蘆炒雞蛋】 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

  • “這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材,中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能,而且它富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺...
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西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做
  • 西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇經常上我家的餐桌,只因家裏的小孩喜歡吃,我就常常來個胡亂炒。最近人懶,做菜用的相機也罷工了,幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了,拍過程圖很不方便呢,而且還要小心翼翼的,還是買個小巧的好用,現在老了,複雜的東西學不來啊!”食材明細主料西葫蘆瓜(3條)蘑菇(1磅...
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西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法 #快手小炒菜#西葫蘆山藥炒海鮮菇 西葫蘆山藥炒海鮮菇怎麼做
西葫蘆炒鮮菇怎麼做-西葫蘆炒鮮菇的做法
  • 西葫蘆炒鮮菇怎麼做-西葫蘆炒鮮菇的做法

  • “炒菜也是一種心情的體現,鮮菇炒出來味道濃郁鮮美,適合現在的心情💢”食材明細主料西葫蘆(1個)鮮菇(半斤)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆炒鮮菇的做法步驟1、準備好所有材料,切片備用。2、燒熱油鍋,爆香葱...
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鴨蛋西葫蘆湯麪怎麼做-鴨蛋西葫蘆湯麪的做法
  • 鴨蛋西葫蘆湯麪怎麼做-鴨蛋西葫蘆湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)西葫蘆(105克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西葫蘆湯麪的做法步驟1、食材:麪條、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入西葫蘆和麪條,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮上3...
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海貓炒西葫蘆怎麼做-海貓炒西葫蘆的做法
  • 海貓炒西葫蘆怎麼做-海貓炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆片本身沒啥味道,用海貓一炒就鮮美了。”食材明細主料海貓(350g)西葫蘆(一個)輔料鹽(適量)鮮味生抽(一匙)十三香(少量)蒜片(2瓣)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海貓炒西葫蘆的做法步驟1、海貓清洗收拾乾淨2、西葫蘆切薄片3、葱蒜爆鍋4、立即將海貓片和西葫蘆片一起...
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海米西葫蘆炒雞蛋怎麼做-海米西葫蘆炒雞蛋的做法
  • 海米西葫蘆炒雞蛋怎麼做-海米西葫蘆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1只)雞蛋(2個)海米(適量)輔料葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、材料:西葫蘆1只,雞蛋2個,香葱1顆,海米適量,料酒、鹽、食用油適量。2、海米用涼水泡軟。3、西葫蘆一剖4半。4、然後再切成厚片,片不要切太薄,...
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西葫蘆炒香菇怎麼做-西葫蘆炒香菇的做法
  • 西葫蘆炒香菇怎麼做-西葫蘆炒香菇的做法

  • “西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜,它富含豐富的維生素C、維生素B,用它炒花菇,是餐桌上非常受歡迎的家常菜,雖然看起來有點清淡,卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菇(7個)青椒(1個)輔料葱(2顆)鹽(適量)黑胡椒(適量)生薑(2g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒香菇的...
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鮮炒西葫蘆怎麼做-鮮炒西葫蘆的做法
  • 鮮炒西葫蘆怎麼做-鮮炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1只)瘦肉(100g)乾貝(30g)料酒(1匙)植物油(2勺)輔料生抽(1匙)鹽(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒西葫蘆的做法步驟1、乾貝提前用水泡發,西葫蘆洗淨切滾刀塊,瘦肉切片放葱姜,料酒,生抽。2、炒鍋放油(熱鍋涼油),放入肉片翻炒。3、肉變色後放入乾貝炒片...
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西葫蘆炒菇怎麼做-西葫蘆炒菇的做法
  • 西葫蘆炒菇怎麼做-西葫蘆炒菇的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料冬菇(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒菇的做法步驟1、鍋中倒入少許油放入西葫蘆煎一下。2、撒點鹽翻一翻,帶點金黃撈出備用。3、撈出備用。4、熱油放薑片。5、冬菇先用水煮熟,切塊,熱油放入冬瓜翻炒。6、再放入紅...
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