鮮炒西葫蘆怎麼做-鮮炒西葫蘆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮炒西葫蘆的做法步驟

• 1、乾貝提前用水泡發，西葫蘆洗淨切滾刀塊，瘦肉切片放葱姜，料酒，生抽。

• 2、炒鍋放油(熱鍋涼油），放入肉片翻炒。

• 3、肉變色後放入乾貝炒片刻。

• 4、放入西葫蘆翻炒。

• 5、加一勺熱湯(水）繼續翻炒至熟，用鹽調味即可。

• 6、成品圖。