鮮蝦西葫蘆蒸餃怎麼做-鮮蝦西葫蘆蒸餃的做法
- 主食
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“超級簡單。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮蝦西葫蘆蒸餃的做法步驟
1、把西葫蘆擦成絲,放去食鹽,十分鐘後攥出水分,粉絲泡好,切段,雞蛋打散,炒成雞蛋碎,鮮蝦去去頭、去皮,切段。加入十三香,鹽,順時針攪拌。
3、包餃子。
4、餃子包好。放入蒸鍋,冷水上屜,水開後10分鐘,關火,燜一分鐘,出鍋。
5、完美。
6、大大的蝦仁,特別鮮香。
小竅門
本人喜歡吃蒸餃,因為麪皮特別筋道。
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