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西葫蘆蒸肉怎麼做-西葫蘆蒸肉的做法

西葫蘆蒸肉怎麼做-西葫蘆蒸肉的做法

西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做

食材明細

主料
  • 西葫蘆 (一根)
  • 肉末 (適量)
  • 枸杞 (幾個)
輔料
  • 澱粉 (適量)
調料
  • (2克)
  • 蠔油 (3克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 料酒 (2毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

西葫蘆蒸肉的做法步驟

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第2張

    1、肉末,加入少許鹽,胡椒粉,蠔油,料酒順着一個方向攪拌均勻。

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第3張

    2、西葫蘆切片備用。

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第4張

    3、在每片西葫蘆放入肉末。

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第5張

    4、在每個肉末上,放兩個枸杞點綴,入鍋蒸十分鐘。

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第6張

    5、澱粉加入適量清水攪拌均勻。

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第7張

    6、湯汁加入湯汁入鍋煮一分鐘。

  • 西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉怎麼做 第8張

    7、然後勾芡淋入表面,成品圖,家常下飯菜。

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