西葫蘆煎蛋怎麼做-西葫蘆煎蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆煎蛋的做法步驟

• 1、西葫蘆洗淨去皮。

• 2、將西葫蘆擦細絲。

• 3、加入適量鹽攪拌均勻殺出水份。

• 4、雞蛋打入碗中。

• 5、加入適量鹽和雞精攪拌均勻。

• 6、殺出水的西葫蘆沖洗乾淨擰乾。

• 7、將西葫蘆加入蛋液中，攪拌均勻。

• 8、鍋中熱油倒入蛋液。

• 9、煎至兩面金黃即可。

• 10、成品。

• 11、成品。