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關於家常炒毛豆的餐飲百科

家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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家常炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆米:適量紅辣椒:適量火腿腸:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.毛豆先用開水煮兩分鐘,六成熟就行。2.煮好的毛豆會有很多豆子的外衣類的東西,清水過幾次就會乾淨了。3.一個紅辣椒,一根火腿腸切丁,跟豆豆差...
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家常豆豉魚炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉魚炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豉魚炒毛豆,這是北方人喜歡的吃法,這種吃法藴含了相當豐富的當地特色,這是一種豪情的表現,體現北方人的豪情壯志,當然南方人也同樣不會示弱,這種菜品慢慢開始來到了南方,而在南方就不是表現豪情壯志了,而是家鄉...
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家常豆乾炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常豆乾炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆乾炒毛豆中毛豆與豆乾均為顆粒狀,而且兩者都同為豆類作物,豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜為養,失豆則不良”,意思是説五穀是有營養的,豆類食物的營養我就不用多説了吧,但是這道菜讓那些不能吃...
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毛豆炒肉的家常做法圖解
  • 毛豆炒肉的家常做法圖解

  • 這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆,或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮誘人,非常下飯。今天我們就來給大家介紹介紹説説這道美食的具體做法。主料毛豆:300g肉:300g輔料大蒜:3瓣生抽:4勺鹽:適...
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家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆,經典下酒菜,毛豆剝剝、冰啤喝喝,不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做
家常菜清炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:適量輔料鹽:適量生抽:適量具體步驟1.毛豆洗淨,瀝乾水分!2.鍋裏放油,姜,大蒜,切末放入炸香,3.毛豆倒入,翻炒,4.加鹽,生抽,繼續翻炒至熟!5.裝盤出鍋!...
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家常的炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常的炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛豆:一斤輔料肉:半斤具體步驟1.1.把毛豆撿好洗淨備着2.鍋裏放點肥肉下去炸一下,把毛豆一起放下去炒炒,3.加點西芹丁一起,再加點瘦肉末,味道很好哦...
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家常小炒豆乾毛豆炒雞丁如何做簡單又好吃
  • 家常小炒豆乾毛豆炒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天和大家推薦一款家常小炒---豆乾毛豆炒雞丁,這道菜色澤誘人,味道鮮美,營養美味,多種食材的小丁炒在一起,使這道菜有了多種營養,是一道不錯的下酒菜。這道菜的食材易尋找,製作方法簡單容易,省時省力,易操作,小夥伴...
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家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法
  • 家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • “豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是提前剝好的)2、豆乾切丁,熱狗切丁,青椒切塊3、鍋中放食用...
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毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做
  • 毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做

  • “食材:食用油,鹽,鮮毛豆半斤,乾紅辣椒2個切段,蒜片適量,做法:1、雞蛋4個加點鹽攪散,倒進油鍋裏煎成蛋皮,再切成絲或片。2、鍋裏放油燒熱,放進冼好的毛豆,3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟時放進切好的蛋皮炒均勻即成。”食材明細主料雞蛋(4個)毛豆(半斤)輔料幹辣椒(數個)蒜片(適量)配...
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家常菜炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:300輔料豆瓣醬:少許鹽:少許蒜末:少許葱花:少許油:適量具體步驟1.準備毛豆莢500克2.剝出毛豆清洗乾淨3.準備點蒜蓉和葱斷4.鍋裏放適量油,熱後放蒜炒香再放毛豆翻炒5.炒幾分鐘放鹽,葱段,豆瓣醬再翻炒6.放適...
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如何做簡單又好吃-家常毛豆炒鮮蝦
  • 如何做簡單又好吃-家常毛豆炒鮮蝦

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常毛豆炒鮮蝦裏面的毛豆真的是有多種的做法,不管是水煮毛豆,或者是五香的翻炒毛豆豆翻炒的好吃呢。蝦呢加在裏面味道更是美味啊,蝦的肉質鮮嫩,細膩,加在裏面有一股淡淡的海鮮味兒,細細的聞上一聞都會愛上...
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家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後,加入肉...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做

  • “上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯還在那吃呢呵呵^-^”食材明細主料五花肉(3兩)輔料毛豆(半...
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茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做
  • 茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做

  • “茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉(300克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量...
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家常辣椒炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常辣椒炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青紅椒:150毛豆:350輔料蒜茸:少許糖:適量味極鮮:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.毛豆剝殼,取裏面的豆子。2.然後沖洗乾淨。3.放入蒸鍋內蒸熟。4.青紅椒與蒜子洗淨。5.均改刀處理,青紅椒切成小段,蒜子剁成末備用。...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐...
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絲瓜毛豆炒雞蛋的做法 【蘇菜】揚州家常小炒---絲瓜毛豆炒雞蛋 絲瓜毛豆炒雞蛋怎麼做
家常豆乾肉丁炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 家常豆乾肉丁炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.彩椒切塊備用。2.豆乾切小塊備用。3.豬肉切丁備用。4.炒鍋放油燒温。5.下入豬肉丁翻炒,油温下鍋,肉容易劃散不粘鍋底。6.炒肉丁的同時,加一些料酒調味。7.翻炒均勻後,放入薑絲、葱段和蒜片翻炒...
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家常毛豆炒肉塊如何做簡單又好吃
  • 家常毛豆炒肉塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆的學名是大豆,毛豆起源於中國,在我國的栽培歷史已約有5000多年。毛豆含有大量的不飽和脂肪酸,可以改善脂肪代謝;毛豆中的卵磷脂則有助於改善大腦的記憶力和智力水平。這道家常毛豆炒肉塊在保留下毛豆營養...
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家常炒鮮毛豆米需不需要焯水
  • 家常炒鮮毛豆米需不需要焯水

  • 都可以。不焯水的毛豆米會比較難熟,口感吃起來也不會很嫩。毛豆焯水時,需要5-8分鐘。焯水後的毛豆再配合其他菜系一起炒,食用起來比較清脆爽口,味道濃郁。毛豆米相對比較難保存,保存時用厚實的塑料袋密封放入冰箱保鮮,可以保鮮一個月。挑選毛豆時可選擇新鮮青綠、豆仁飽滿的。...
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家常雪菜毛豆炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常雪菜毛豆炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃豆類的朋友們有口福了,家常雪菜毛豆炒豆乾,滿足你對豆子的一切需求。曬乾後的豆乾鹹香乾硬有嚼勁,讓你越嚼越香,毛豆煮熟後綿實香甜,牙口不好的人不用擔心嚼不動豆乾又沒得吃了,最後加入雪菜,給整鍋豆類添...
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